Inspiration: 3 recettes avec 3 ingrédients en 3 minutes
27 June 2016
Vous êtes à la maison, exténuée après une longue journée de boulot? Comme commander des pizzas ou se faire livrer des sushis n'est pas faisable tous les jours, voilà trois idées de recettes faciles à faire avec trois fois rien!
De l'huile, de l'ail, du sel ou du poivre... Nous avons toutes déjà ces ingrédients de base dans notre cuisine. Combinés avec seulement trois ingrédients de plus, vous vous retrouverez avec un dîner délicieusement exquis.
Riz frit au crabe (2 pers.)
Les basiques
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Poivre
- Sel
- Le jus d'un citron
Les 3 ingrédients
- 150 gr de chair de crabe précuite
- 100 gr de pousses d'épinards
- 1 sachet de riz Basmati Express Uncle Ben's
Préparation
- Rincer et égoutter les épinards. Peler et émincer l'oignon.
- Blanchissez les pousses d'épinards dans un peu d'eau sâlée quelques minutes, plongez-les ensuite dans de l'eau glacée et égouttez. Pressez entre vos mains pour enlever toute l'eau et coupez en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile et ajoutez-y le riz. Ajoutez ensuite le crabe et les épinards. Faites revenir quelques minutes avant d'assaisonner de sel, de poivre et du jus de citron.
Riz méditerranéen au poulet (2 pers.)
Les basiques
- 1 gousse d'ail
- De l'huile
- Poivre
- Sel
- Une poignée de persil hâché
Les 3 ingrédients
- 300 gr de filet de poulet
- 1/2 poireau
- 1 sachet de riz façon Méditerranéen Express Uncle Ben's
Préparation
- Rincer et coupez le poireau en anneaux. Pelez et émincez l'ail.
- Faites revenir dans une poêle huilée. Ajoutez le riz et remuez.
- Coupez le poulet en petits dés et assaisonez de sel et de poivre. Faites revenir dans un peu d'huile. Ajoutez ensuite au mélange de riz et de poireaux.
Risotto rapide aux tomates et aux olives (2 pers.)
Les basiques
- 1/2 oignon
- Poivre
- Sel
- Une poignée de tomates cerises
- Du basilic séché
Les 3 ingrédients
- 100 gr de mascarpone
- Une poignée d'olives noires dénoyautées
- 1 sachet de riz et quinoa Express Uncle Ben's
Préparation
- Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez ensuite le riz et le mascarpone. Remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le sel, le poivre et le basilic.
- Coupez les olives en petits morceaux et les tomates cerises en quartiers. Ajoutez au riz.
Besoin d'encore plus d'inspiration? Regardez notre délicieuse vidéo de saumon mariné au quinoa! Pour manger sain et équilibré, ayez toujours un sachet de riz Uncle Ben's Express dans votre placard!