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© Manger Light

Recette minceur

Marmelade de fraises façon cheesecake

Fana de recettes minceur, mais goumandes? Vous devriez fondre (et vous avez le droit!) pour cette marmelade de fraises façon cheesecake.

 

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 200 gr de fromage blanc allégé
  • 200 gr de yaourt grec
  • 100 gr de fraises
  • 85 gr de biscuits aux flocons d'avoine
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
  • extrait de vanille

 

Préparation (+/- 10 minutes)

  • Écrasez grossièrement les biscuits aux flocons d'avoine et disposez-les dans le fond des verres.
  • Mélangez le fromage blanc allégé, le yaourt, le sucre et l'extrait de vanille.
  • Versez cette préparation délicatement dans les verres en évitant qu'elle ne se mélange au biscuit.
  • Placez les verres au frigo.
  • Nettoyez les fraises et coupez-les en fines lamelles.
  • Mélangez doucement les fraises et la confiture de fraises pour obtenir une marmelade onctueuse.
  • Disposez la marmelade dans les verres et servez.

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