7 koolhydraten die goed zijn voor je

1. Havermout

Havermout is iets wat we al snel schrappen tijdens ons diëet omdat we er vanuit gaan dat het een dikmaker is. Havermoutpap als ontbijt blijkt toch niet zo'n slecht idee te zijn omdat het je snel en gedurende lange tijd een verzadigd gevoel geeft. Wat ervoor zorgt dat je 's middags minder uitgebreid zal willen lunchen.

2. Popcorn

De gepofte lekkernij stond er al voor bekend een betere late night snack te zijn dan chips of snoep. Nu blijkt ook dat het je sneller een verzadigd gevoel geeft. Kies wel voor de ongesuikerde en ongezouten versie.

3. Gerst

Gerst is een graansoort die je snel een voldaan gevoel geeft. Bovendien zou het je metabolisme versnellen. Gebruik het in je zelfgemaakte baksels of in je slaatje of soep.

4. Quinoa

Quinoa bevat naast vitaminen en mineralen vooral ook heel veel proteïnen. Dat zorgt ervoor dat je snel genoeg hebt. Het bevat nauwelijks calorieën en helpt je ook spierweefsel aan te maken waardoor je makkelijker calorieën kan verbranden.

5. Kikkererwten

Onderzoek heeft uitgewezen dat het eten van kikkererwten helpt om je gewicht in balans te houden. En hoewel kikkererwten ook voor diabetici tellen als koolhydraten helpen ze toch de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en laten ze de spijsvertering op een geleidelijke manier verlopen.

6. Volkoren crackers

Heb je zin om iets te knabbelen, probeer dan eens een gezonde cracker. Boordevol vezels en helemaal vetvrij. Ze bevatten veel smaak dankzij de granen en kunnen wel eens je nieuwe favoriete snack worden.

7. Zoete aardappel

De zoete aardappel is vetvrij en bevat minder calorieën dan zijn traditionele variant. Hij bevat een bepaald hormoon dat de bloedsuikerspiegel stabiel houdt en het metabolisme versnelt. Ook heerlijk – maar dan weer niet helemaal vetvrij – zijn frietjes van zoete aardappel.