De onverwachte effecten van een Big Mac op je lichaam

We laten jullie even kennismaken met de dark side van de Big Mac. De Big Mac telt maar liefst 540 kcal, waarvan 43% uitsuitend afkomstig is van de vetten die de hij rijk is. In grammen is dit goed voor 28 gram vet. 40% van de calorieën is afkomstig van de enorme hoeveelheid natrium. 16% neemt de koolhydraten op zich. En nu: over tot de orde van de dag. Wat zijn de effecten van een Big Mac op je lichaam binnen het uur na consumptie?

Na 10 minuten

De Big Mac bevat 9 gram suiker, waardoor je bloedsuikerspiegel een boost krijgt. Hierdoor komt er dopamine vrij in je hersenen waardoor je een blij, gelukzalig gevoel krijgt. Hierdoor krijg je zin om jezelf te gaan overeten. Luguber weetje: ook cocaïne heeft dit happy feeling-effect op de hersenen.

Na 20 minuten

De verslavende suikers nestelen zich in je lichaam. Dit kan uiteindelijk leiden tot overgewicht, diabetes en hartziekten.

Na 30 minuten

Sodium attack op je lichaam. Er zit 0,97 gram natrium in een Big Mac verwerkt. Hier moeten we vast geen tekeningetje bij maken: salt alert! Door de enorme hoeveelheid zout kan je lichaam beginnen uitdrogen. Dit gevoel van dehydratatie kunnen je hersenen verwarren met een hongergevoel. Je nieren gaan de grote hoeveelheid natrium niet meteen kunnen verwerken. Je hart gaat sneller kloppen, waardoor je bloeddruk stijgt. Dit kan leiden tot hartaandoeningen en -ziekten.

Na 40 minuten

Je gaat hunkeren naar meer fastfood! Dit komt omdat je geen controle meer hebt over je bloedsuikerspiegel. Voor de geïnteresseerden: wanneer je lichaam suikers binnenkrijgt, maakt het insuline aan om deze te verwerken. Door de hoge suikerwaarden in een Big Mac, gaan je insulinewaarden pieken, waardoor er een hongergevoel ontstaat.

Na 60 minuten

Je hebt een trage spijsvertering. Doorgaans heeft het lichaam 24 tot 72 uur nodig om voeding te verteren. De Big Mac is echter zó vet, dat het meer dan drie dagen kan duren voor hij volledig verteerd is. De Big Mac bevat daarenboven 1g transvet. Je lichaam heeft ongeveer 51 (!) dagen nodig om transvetten te verteren. Deze vetten kunnen leiden tot overgewicht, diabetes, hartziekten en kanker.

Stof tot nadenken...

© Giphy