We weten ondertussen allemaal dat we genoeg (2 liter per dag) water moeten drinken. De vraag is echter: welk water is lekker en gezond? Mineraalwater, kraantjeswater of bronwater? You choose!
Kraantjeswater
De kwaliteit van kraantjeswater moet voldoen aan strenge gezondheidsnormen en wordt voortdurend gecontroleerd door de Vlaamse overheid. De controle gebeurt door een tiental kwaliteitsparameters. Het nadeel is dat kraantjeswater nitraten en chloor bevat. Nitraten kunnen effect hebben op je zuurstofgehalte en chloor kan je darmflora aantasten.
Mineraalwater
Mineralen en oligo-elementen (kleine deeltjes mineralen) zijn levensnoodzakelijk.
Kijk wel altijd eens op het etiket van de fles. Mineraalwater mag niet meer dan 300 mg droog residu per liter tellen (idealiter: minder dan 100 mg droog residu). Dat is de mineraalwaarde die je overhoudt wanneer je een liter water laat verdampen bij 180° C.
Hoe lager de droogrest- en mineraalwaarde, hoe zuiverder het water.
Bronwater
Bronwater komt rechtstreeks uit een bron en is dus niet behandeld. De samenstelling van bronwater varieert van bron tot bron en van fles tot fles. Daarom is het belangrijk dat je regelmatig het etiket van de fles checkt.
Gouden tip: variatie is belangrijk. Drink daarom de drie soorten waters om voldoende vitaminen en mineralen binnen te krijgen.
