Move over, cronut! Er is namelijk een nieuwe foodtrend op komst; maak kennis met de raindrop cake. Het dessert is al enorm geliefd in Japan, maar ook in Amerika wordt de hype nu opgepikt.
Wat mag je precies verwachten van een raindrop cake? Het bestaat uit slechts twee ingrediënten, namelijk water en bindmiddel. Gek, toch? Volgens de maker, Darren Wong, is het net alsof je een regendruppel eet.
De cake is erg mild en heeft een aangename textuur die smelt in je mond, aldus Darren. Allemaal goed en wel, maar wij kiezen toch voor een echt stuk taart. Dus zetten we meteen een aantal recepten op een rijtje die jullie eens kunnen proberen:
