Een snel, makkelijk, lekker én goedkoop recept (ja, het kan!), daarvan heb je er nooit genoeg. Klaar? Koken maar!
Voor 4 pers.
Dit heb je nodig:
2 eetlepels olijfolie
4 kipfilets
2 theelepels currypoeder
peper en zout
4 tortilla’s
200 g tzatziki
Zo gemaakt:
1. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilets aan beide kanten in 3 minuten goudbruin. Kruid met currypoeder, peper en zout. Haal de filets uit de pan en snij ze in stukjes.
2. Leg de tortilla’s open, bestrijk ze met de tzatziki en beleg ze met de stukjes kip.
3. Vouw eerst de onderkant en daarna de zijkanten van elke tortilla dicht. Wikkel de tortilla eventueel in een servet en dien op.
