Rode wijn en chocolade? Best of both worlds! Dus waarom de twee niet combineren tot één heerlijk decadent verwennerijtje? Warme choco met rode wijn wordt gegarandeerd ons nieuwe favoriete drankje om ons aan te verwarmen tijdens die koude winterdagen.
Zelf zo’n warme choco met rode wijn maken? Héél erg simpel. Meng 375 ml melk met 60 g donkere chocolade en breng op ’n laag vuurtje aan de kook. Goed roeren tot je een romige massa krijgt. Voeg daarbij 250 ml rode wijn toe (eentje met veel ‘body’, zoals een cabernet sauvignon bijvoorbeeld) en blijf zachtjes roeren. Haal van het vuur, giet het drankje in je favoriete mok en werk eventueel af met marshmallows of slagroom. Santé!
