The best of both worlds: een heerlijke knapperig croissantje gevuld met sushi. Yep, sushi-croissants zijn wat ons betreft zowat de hemel op aarde. En wij willen ze liefst van al nu meteen proberen!
Al moet je daarvoor voorlopig helaas wel naar Californië of Seoul vliegen (of zelf de moed verzamelen om ze persoonlijk in elkaar te flansen). De sushi-croissants van Mr. Holmes Bakehouse zijn hét nieuwe gerecht dat Instagram zal veroveren. In de knapperige croissant: sushi van gerookte zalm, zeewier, gember en wasabi. Het water loopt ons spontaan in de mond...
Volgens de genieën achter het goedje werd ons nieuwe lievelingsgerecht puur gemaakt uit verveling. 'It's fucking weird, insanely delicious and it sticks a thumb in the face of pastry tradition,' klinkt het. En zulke aparte combinaties en nieuwe menu's maken ze bij Mr. Holmes Bakehouse wel vaker. Hun Instagramaccount ziet er alvast belachelijk lekker uit. Zijn we weg?
