Probeer je minder vlees te eten, maar heb je geen zin om uren in de keuken te staan zwoegen? We feel ya!
RECEPTEN: 11 vegetarische gerechten die binnen 30 minuten op tafel staan
Jolien Meremans
Webjournalist
Webjournalist
7 May 2021
Bijgewerkt: 4 July 2022
Wil je minder vlees eten, maar heb je geen zin om uren in de keuken te staan zwoegen? We feel ya! Gelukkig bestaan er genoeg vegetarische gerechten die je binnen het halfuur op je bord kan toveren. Deze 11 pareltjes, bijvoorbeeld!
Veganistische noedelsoep met tofoe, shiitake en wortel
Quinoabowl met verse spinazie, avocado en een gepocheerd ei
Quinoabowl met verse spinazie, avocado en een gepocheerd ei
Recept via Half Baked Harvest.
Mix van spaghetti en courgetti met kerstomaten en avocadosaus
Salade van halloumi en nectarine met pijnboompitten
Spaghetti met champignons, knoflook en peterselie
Gnocchi met champignons, basilicum en parmezaan
Thaise groene curry met tofu en courgette
Burgers met zoete aardappel, kool en barbecuesaus
‘Meatballs’ van bloemkool met rijst en verse spinazie
Pizza met artisjok, spinazie en mozzarella
Mediterraanse pita met kikkererwten, groenten en tzatziki
Nog meer kookinspiratie:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier