Zin in een zurige cheesecake, maar ook in karamel en chocolade en andere zoetigheden? Dan is de Zon(dig)dag-video van deze week echt iets voor jou! Redactrice Robine toont je hoe zij haar favoriete cheesecake maakt: overgoten met chocolade en karamel en volgepropt met Twix!
20 min. voorbereiding + 8 min. in de oven + 4 uur in de koelkast
Welke ingrediënten hebben we nodig voor een Twix-cheesekcake?
Voor de bodem:
- 150 g koekjes
- 50 g kristalsuiker
- 7 eetlepels gesmolten boter
Voor de vulling:
- 450 g roomkaas
- 80 g kristalsuiker
- 450 ml slagroom
- 30 g poedersuiker
- een koffielepeltje vanille-aroma
- snufje zout
- 10 Twixen
- 100 g karamel
- 100 g melkchocolade
Met dank aan Albert Heijn België en KitchenAid
Meer 'Zon(dig)dag'? Hierzo!
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
