Hoera, vandaag is het 'Pizza Day'. En hoe dat beter te vieren dan met een overheerlijke pizza. Deze adresjes zijn volgens onze redactie de lekkerste hotspots in Vlaanderen om vanavond een pizza te scoren. Bel snel je vriendinnen, want: in crust we trust!
Antwerpen
Otomat, Antwerpen
De neonlichten 'Smile, there's heavenly pizza' verwelkomen je wanneer je Otomat in Antwerpen binnenstapt. En of de pizza hemels is. Je kiest voor een pizza otomat (met tomaat) of notomat (zonder tomaat). En een voor een zijn ze ware meesterwerkjes. Onze favoriet? De Bushwick, een heerlijke rode pizza die afgewerkt werd met ricotta en venkelsalami.
Pizza Fausto, Heist-op-den-Berg
Bij pizzakraam Pizza Fausto wordt de pizza gebakken door een échte Italiaan. Pluspunt: terwijl je staat te wachten krijg je er altijd een glaasje Italiaanse wijn voorgeschoteld.
L'Artista, Mechelen
In Mechelen scoor je de lekkerste pizza bij L'Artista, diep verscholen in een klein steegje vlak aan de Sint-Romboutstoren. Vooral in de zomer waan je je op de binnenplaats even helemaal in het zonnige Italië.
Il Forno, Zandhoven
Superdunne korst en fantastisch van smaak. Hoewel het interieur iets meer high-end is dan de typische Italiaan (ideaal voor valentijn ;-)) zijn de pizza's zeer betaalbaar. Onze favoriet: de Capriccioca!
Orso, Antwerpen
Liefst van al zouden we echt élke pizza op de kaart bestellen. Maar als we er eentje moeten kiezen, dan is pizza Orso misschien wel onze favoriet. Buffelmozzarella, kersttomaatjes, Toscaanse ham, rucola, basilicum en parmezaanschilfers. What's not to like?
Bellini, Berchem
Voor échte Napolitaanse pizza's moet je bij Bellini In Antwerpen-Berchem zijn. Ze worden altijd bereid met heerlijke verse producten, zijn super sappig (maar wel een knapperige bodem) en hebben verrassende smaakcombinaties, zoals vijgen met prosciutto bijvoorbeeld.
Limburg
Il Proverbio, Genk
Geen gigantisch grote kaart maar de pizza's die ze hebben zijn overheerlijk. De krokante korst gaat perfect over in de juiste dikte voor de pizzabodem. Als we één favoriet moeten kiezen, is dat de pizza San Gennaro: buffelmozzarella, pecorino, champignons en truffelsalsa. Het water loopt ons meteen opnieuw in de mond.
Vlaams-Brabant
Pizza Douera, Leuven
Ali komt uit Douera en speelde ooit in de band bij Cheb Khaled. Hij bakt nu dansend de lekkerste pizza's... op muziek van Cheb Khaled. Tegenwoordig kan je er wel alleen terecht voor take-away, en een paar plaatsjes aan zijn toog.
Oost-Vlaanderen
La Pizzeria, Gent
La Pizzaria is een piepklein, gezellig restaurantje vlakbij de cinema (reserveren!). Op de kaart staan meer dan 100 pizza's. Maar welke je ook kiest, ze zijn allemaal heerlijk: flinterdunne bodem, lekker krokant en originele smaakcombinaties. Tip: probeer de Tartufo of de Diavola Della Casa.
Otomat, Gent
Na groot succes in Antwerpen opende Otomat afgelopen jaar ook een tweede filiaal in Gent. Grote honger? Deel dan als voorgerecht de House Burrata met je tafelgenoten. O-ver-heerlijk! Ze passen trouwens ook geregeld hun kaart aan met een suggestiepizza. Ook de dessertpizza's (hallo, Pavlova pizza!) zijn het proberen meer dan waard.
West-Vlaanderen
Osteria 45, Brugge
Misschien wel de lekkerste pizza van Brugge eet je bij Osteria 45. Van een typische Margherita tot meer originelere pizza's met worst en broccoli bijvoorbeeld, de smaken zitten hier helemaal goed!
Lees ook:
