ON A TESTÉ: une nuit au bord de la rivière dans les Ardennes
Avec notre Flair cette semaine, profitez d’une nuit dans un hôtel au bord de l’eau à partir de 39€ par personne, grâce à notre mini-guide. C’est ce que Zoé, social media manager et rédactrice web, a testé à l’Hôtel Le Val de Poix.
J’adore passer des week-end hors de Bruxelles, du bruit et du stress que peut me provoquer cette ville parfois. Alors quand j’ai vu que Flair proposait un mini-guide de nuitée au bord de l’eau, je me suis précipitée pour choisir une adresse à découvrir. Coup de coeur pour Le Val de Poix, entre Saint-Hubert et Redu, dans les Ardennes. Dépaysement garanti, le temps d’une nuit et deux jours.
Programmation du week-end
Comme l’hôtel est quand même à 1h30 de route, j’en profite pour programmer des activités, pour pouvoir profiter du week-end en entier. On est à côté de Redu, aussi appelé Le Village du Livre, j’aimerais beaucoup y faire un tour. Mirwar et Saint-Hubert, à quelques kilomètres de là, sont aussi de beaux points de départ pour explorer les environs à pieds. Et puis il y a aussi l’Euro Space Center et les Grottes de Han, mais je pense que ça va faire beaucoup pour un seul week-end.
Comme la chambre n’est disponible qu’à partir de 16h, on se met en route début d’après-midi, pour arriver à notre aise. J’avais juste vu des photos de l’extérieur de l’hôtel et sa jolie terrasse en pleine nature, au bord de la rivière. Il me tardait de m’y installer, si le soleil daignait pointer le bout de son nez.
Plus qu’un hôtel, un co-working hôtel
On arrive à l’hôtel sans encombre sur la route, c’est les vacances, donc assez calme. L’hôtel se trouve juste en face de la gare de Poix-Saint-Hubert, bon à noter si vous voulez venir en train. On se gare juste devant l’hotel, et on rentre par le restaurant, dont le menu, court et avec des produits locaux, nous fait de l’oeil. Spoiler alert: on n’aura malheureusement pas l’occasion de s’y attabler.
On nous accueille chaleureusement et nous indique notre chambre au premier étage. Elle est spacieuse, avec une terrasse et une vue directe sur la rivière et la nature environnante. Il y règne un calme absolu, on est bercé par le bruit des oiseaux et de l’eau. Sauf quand un train passe, c’est un peu plus bruyant. Le lit est grand et confortable et la salle de bains, super grande. On sent qu’on va bien dormir dans cette chambre.
1/1
1/1
On descend pour explorer l’hôtel, et la dame de l’accueil nous propose une petite visite guidée. Parce qu’en plus d’être un hôtel, le Val de Poix est aussi un espace de co-working. En effet, on y trouve une salle avec plusieurs bureaux, pour travailler au calme, ainsi que différentes pièces, à réserver pour des réunions, teambuildings ou toute autre occasion. On se voit bien venir travailler en pleine nature deux ou trois jours et séjourner à l’hôtel. Très bonne idée ce combo!
Redu, Village du Livre
Après avoir exploré le charmant hôtel, on se met en route pour Redu, et ses nombreuses librairies. On a de la chance, ce week-end là a lieu la Nuit du Livre. Le village est en fête, les librairies sont ouvertes jusqu’à minuit et des activités sont prévues dans les rues. On en profite pour rester toute la soirée, faire le plein de bouquins, nouveaux et anciens, découvrir les produits locaux, boire un verre et dîner dans une des brasseries du village. On y a découvert pas moins de 10 librairies, toutes avec une âme et un cachet différent. Une visite à prévoir si vous êtes, vous aussi, un·e mordu·e des bouquins.
Retour à l’hôtel en fin de soirée, il est temps de s’affaler dans notre lit douillet en pensant au petit-déjeuner de demain. Parce que oui, ici, le buffet petit-déj est compris dans la réservation. Et c’est ce que tout le monde fait en allant se coucher, non?
Buffet petit-déjeuner
On se réveille avec un ciel gris et un peu de pluie, mais avec l’odeur des couques tièdes dans les narines, et une nuit reposante dans un lit douillet, on se lève de bonne humeur. Je suis un peu difficile en petit-déjeuner, j’ai besoin de mon café latte, mais je ne supporte pas bien le lactose, donc j’ai besoin de lait végétal. Je sais que beaucoup d’établissements, surtout les hôtels, n’en proposent pas systématiquement, et je déteste être cette personne qui a des demandes particulières.
Quelle ne fut pas ma surprise quand je découvre qu’en plus de proposer du lait végétal, on trouve aussi des yaourts au soja, des options végétariennes et véganes et que le café est de bonne qualité. Le buffet était ultra complet: du sucré, du salé, des boissons chaudes et froides, bref, le bonheur pour la foodie que je suis. On n’a pas pu profiter de la terrasse à cause de la météo, mais c’est clairement un plus de l’endroit.
Journée explorations des environs
La météo change quelques peu nos plans d’aller nous balader, mais on décide alors de prendre la voiture pour nous rendre à Mirwar. On s’arrête près de château pour en admirer la vue, et on se balade dans les quelques rues que composent le village. Très mignon!
On s’arrête ensuite à Saint-Hubert, pour visiter sa sublime cathédrale, et on tombe sous le charme d’un petit restaurant “Le Chalet de la Forêt”, au décor très poussé de chalet de la montagne. Au menu, quelques plats en fonction de la chasse du jour. On se régale en papotant avec le propriétaire, qui partage sa passion et qui nous explique d’où vient chaque produit. Si l’attente est longue, les plats sont délicieux et le service adorable, et c’est ce que l’on retiendra.
On prend enfin la route du retour, et on se dit que des week-ends comme ça, il faudrait en faire encore et encore!
Vous aussi, profitez de cette offre grâce au mini-guide de cette semaine “hôtels au bord de l’eau à partir de 59€ par personne”.
Lire aussi:
Vous avez repéré une erreur ou disposez de plus d’infos? Signalez-le ici
