5 astuces pour allumer facilement un barbecue
Au cas où vous n’auriez pas humé la douce odeur de saucisses grillées partout ce week-end, on vous prévient: la saison des barbecue a officiellement commencé. Pour vous la péter devant les mecs de votre bande, on vous dévoile 5 astuces pour allumer le barbecue comme une queen.
Utilisez des boîtes à œufs en carton
Prenez quelques boîtes en carton normal de 10 œufs et empilez-les dans votre barbecue avant de déposer votre charbon de bois et vos briquettes. Ensuite, embrasez les boîtes d’œufs à l’aide d’une allumette ou d’un briquet et admirez le résultat.
Utilisez du papier journal et la cagette
Un classique ! Cette méthode a le mérite de prendre facilement et rapidement (bah oui, on a faim!). Utilisez des cagettes en bois brutes, sans étiquettes, ni traces de colle. Déposez ensuite une fine couche de charbon au-dessus, en forme de tipi avec des petits morceaux de cagette. Enfin, venez déposer encore quelques morceaux de charbon sur le dessus. Sachez que le charbon sec brûle très rapidement et que le charbon humide mettra du temps à démarrer.
Utilisez une cheminée
Méconnue, la cheminée d’allumage fait pourtant des miracles! Il s’agit d’un petit récipient que l’on remplit de charbon et qui permet de faciliter l’allumage du barbec’. Fixez d’abord du papier journal sur la grille de la partie inférieure de la partie cheminée. Recouvrez-la entièrement! Ensuite, remplissez la cheminée à ras bord avec du charbon pour barbecue et embrasez ensuite le papier journal.
Utilisez du thym
La méthode est on ne plus saine et… parfumée! Utilisez une ou deux grosses poignées de thym desséché pour démarrer votre barbecue.
Utilisez du coton
Prenez du coton et trempez-le dans l’huile (celle que vous avez utilisée pour préparer vos salades). Allumez ensuite ces trois ou quatre bout de coton dans le charbon.
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