6 adresses qui proposent des paniers de pique-nique
Le beau temps est enfin de retour, et avec lui nos envies de profiter au maximum de la nature et de l’été. L’alternative lunch idéale aux terrasses qui s’annoncent à nouveau bondées? Le panier de pique-nique! Mais pas n’importe lequel, en version traiteur, pour un déjeuner digne d’un resto, mais avec supplément de soleil.
Ces six adresses nous proposent un menu champêtre à savourer sur l’herbe. Il ne reste qu’à trouver un coin tranquille, déplier la nappe et sortir les couverts, pour profiter d’une pause gourmande.
Double option
Ernest, la jolie adresse située dans le cadre du parc du Château de la Hulpe, propose, en plus de son restaurant et de ses brunchs dominicaux, une double formule pique-nique. La première, “Let’s Brunch”, se compose de fromages, de charcuteries, de légumes, de pain, de douceurs sucrées et de cava ou de vin, à grignoter en famille ou en duo. La seconde est une version “Apéro Time”, avec crudités, charcuteries, fromages, houmous et vin ou cava, pour trinquer entre ami·e·s. Il est aussi possible de commander son panier personnalisé pour y retrouver les délices de notre choix.
Panier « LET’S BRUNCH » 35€/pers., et panier « IT’S APERO TIME » 25€/pers. Disponible 7/7, réservation minimum 48 heures à l’avance. Réservations par e-mail à : info@ernest-restaurant.be
Le plus luxueux
The Hotel, la célèbre adresse bruxelloise, propose un panier de pique-nique diablement gourmand et ultra chic, composé par l’équipe de son restaurant The Iris. On y retrouve notamment du caviar et des blinis, du guacamole accompagné de tacos aux algues, du pécorino à la truffe, des wraps pastrami, mozzarella, aubergines grillées, et un crumble de roquette aux fraises et à la rhubarbe, ainsi qu’une bouteille de champagne Moët & Chandon, ou encore un smoothie et un jus. L’occasion d’une pause d’exception en duo aux nombreux délices.
Iris Summer Picnic, 160 euros pour deux personnes (plus caution de 50 euros pour le panier). Disponible sur place à The Hotel ou via livraison dans tout Bruxelles. Jusqu’au 31 août. Pour réserver, c’est ici.
A partager entre ami·e·s
Chez Josaphine’s, le pique-nique, ça se partage! Le kiosque situé dans le parc Josaphat, mets les petits plats dans les grands, pour 4 à 6 personnes. (Pas de panique si vous préférez les têtes à têtes, puisque ceux-ci existent également en format duo). Il y a le choix entre un panier “Brunch”, composé de viennoiseries, fromages, baguettes, œufs, confitures et pâtes à tartiner, granola, fruits, frais et cake pomme cannelle, accompagné de boissons chaudes et froides, et un panier “Apéro”, avec saucissons, boulettes, tomates mozzarella, bâtonnets de légumes, chips, fromage frais, grisini, fruits secs, cake tomates-feta et vin ou bière plus softs (disponible aussi en version végétarienne). On en a déjà l’eau à la bouche.
Panier “Brunch” : 40 € pour 4 à 6 personnes et panier “Apéro”: 45 € pour 4 à 6 personnes. On le réserve ici.
Comme au château
Le château de Bioul, situé non loin de Namur, est connu pour son domaine victicole. Impossible, dès lors, d’imaginer un pique-nique sur place sans une dégustation de vin. Le lieu propose deux expériences, chacune accompagnée d’un parcours. “Le pique-nique classique”, avec plateau apéritif, gaspacho, sandwich ou pistolet, dessert, fruit et bouteille d’eau et dégustation de vin en option. Et “Le pique-nique du sommelier”, comprenant le même menu et la dégustation incluse”.
“Pique-nique classique”: 36 € par personne et “Pique-nique du sommelier” 49 € par personne. Pour réserver, c’est par ici.
Pour tous les goûts
Le traiteur et take away bruxellois Au Soleil du Midi propose également son offre pique-nique. Ses petites valises sont pensées pour être les plus écologiques possibles et mettent à disposition des formules végétariennes, vegans et sans gluten. Il en existe trois types. “Formule 1”, avec mini sandwiches, mini Buddha bowl, brownie, salade de fruits ou tartelette au citron, bouteille de nectar à la pêche de vigne, limonade ou eau aromatisée aux fruits. “Formule 2”, avec Buddha bowl à la volaille accompagné de pain et beurre, brownie, salade de fruits ou tartelette au citron, bouteille de nectar à la pêche de vigne, limonade ou eau aromatisée aux fruits. Et “Formule 3”, comprenant wrap saumon fumé/aneth ou poulet/parmesan ou fromage de chèvre/légumes grillés, houmous et tortilla chips, brownie, salade de fruits ou tartelette au citron, bouteille de nectar à la pêche de vigne, limonade ou eau aromatisée aux fruits.
Les trois formules sont à 26,95 €. On les commande par ici.
Des petits plats
Le Pain Quotidien met également à disposition un service baptisé “Your picnic in one clic”, qui, comme son nom l’indique, permet de réserver son lunch “in a box” à emporter sur Internet ou via une application. Celle-ci contient une tartine (avocat, thon ou césar), des trempettes au houmous, deux salades de fruits frais, une salade de quinoa, pastèque, feta, deux brownies et une demi baguette.
La Picnic box coûte 45 € et est prévue pour deux personnes. On la commande sur le site ou via Deliveroo
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