6 bonnes raisons de visiter la ville danoise d’Odense en 2020
Il n’y a pas que Copenhague qui mérite une escapade au Danemark! Cap aujourd’hui sur sa petite sœur; Odense qui fût notamment la ville natale du célèbre conteur Hans Christian Andersen.
Installée sur l’île de Fionie, Odense est la troisième ville du Danemark et se situe entre Aarhus et Copenhague que l’on surnomme souvent comme étant ses deux grandes sœurs. Plus petite donc, Odense n’a pourtant pas à rougir. Ville natale du romancier Hans Christian Andersen, bordée de pavés, construite de jolies petites maisons colorées... Odense est une destination à part entière, la preuve par six!
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Pour marcher sur les traces du romancier Hans Christian Andersen
L’auteur à qui l’on doit de nombreux contes de fées comme Le Vilain Petit Canard, La Reine des Neiges, La Princesse au petit pois ou encore La Petite Sirène est né en 1805 à Odense. Il y a vécu jusqu’à l’âge de 14 ans, il est ensuite parti s’installer à Copenhague avec ses parents. Plus de 200 ans plus tard, “l’héritage” d’Andersen peut encore être admiré dans sa ville natale. On peut notamment visiter sa maison d’enfance qui abrite aujourd’hui un petit musée exposant les souvenirs d’enfance de Hans Christian Andersen. Maison d’enfance de H.C. Andersen – Munkemøllestræde 3-5, 5000 Odense. Plus d’infos ici.
Ce n’est pas tout. En vous baladant dans les rues d’Odense, vous découvrirez des statues de l’écrivain et d’autres des personnages de ses contes de fées. Chaque année, pendant une semaine en août a lieu le “HC Andersen Festival“. Un événement au cours duquel plus de 500 activités sont organisées dont des représentations théâtrales, des concerts, des spectacles de lumières ou encore des expositions. Et tout est presque gratuit.
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Pour son nouveau musée flambant neuf
C’est en 2020 que le nouveau musée “Hans Christian Andersen” ouvrira (enfin) ses portes au centre de la vieille ville d’Odense. Pas moins de 5 600m2 seront consacrés à l’écrivain. Contrairement à son ancienne version, ce musée flambant neuf sera plus interactif, plus moderne et mieux adapté aux enfants.
Hans Christian Andersen’s Museum – Claus Bergs Gade 11 5000 Odense C. Plus d’infos ici.
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Pour déambuler dans ses ruelles
Odense doit son charme à ses rues en pavés, ses maisons en colombages ou encore ses ruelles cachées. Promenez-vous autour du quartier de Nedergarde, arrêtez-vous chez Kramboden, la plus vieille boutique de la ville, continuez votre promenade sur les pavés de Paaskestræde où vous pourrez admirer de charmantes petites maisons colorées qui semblent tout droit sortir d’un livre de contes de fées. Découvrez également les rues latérales de Vintæpperstræde qui abritaient autrefois des marchands de vin et une ancienne usine textile. Aujourd’hui, le lieu abrite plusieurs restaurants, boutiques et pubs.
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Pour se plonger dans l’histoire du Danemark
Construite entre le 13e et 15e siècle, la cathédrale Saint-Canut au style gothique est un incontournable de la ville. Ne manquez pas les reliques de Saint Canut et de son frère Benedikt dans la crypte ni le triptyque qui se compose de plus de 300 personnages sculptés derrière l’autel. Autre lieu à visiter, Møntergården cet ensemble de maisons anciennes dont l’une renferme notamment le musée de la Ville.
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Pour profiter d’un cadre verdoyant
À côté de la cathédrale se trouve l’ancien jardin du monastère et le sublime parc Munke Mose. C’est l’endroit idéal pour flâner, se balader le long de la berge, faire du vélo, pique-niquer. Le parc propose également quelques activités comme du pédalo.
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Pour goûter aux spécialités locales
Découvrir une ville, cela passe aussi par découvrir sa gastronomie. Des guinguettes proposant de la street food aux petits bars cosy en passant par des restaurants plus chics, Odense regorge de bonnes adresses. Ne passez pas à côté du Storms Pakhus – Odense Street Food, un ancien entrepôt reconverti en food market où pas moins de 16 stands proposent toutes sortes de nourriture. Pizza, pad thaï, fish & chips, bières locales... Vous avez l’embarras du choix! Vous préférez un endroit plus sophistiqué? Réservez une table à Oluf Bagers Gård.. Situé dans un ancien bâtiment du XIe siècle, ce restaurant sert principalement des spécialités scandinaves. L’Odense Chokoladehus est une autre escale culinaire qui mérite le détour. Retrouvez-y des bonbons fait maison, des macarons ou encore des flødeboller, une meringue douce sur une base de massepain recouverte de chocolat.
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