7 choses que vous ne savez certainement pas sur l’avocat
Avis à tous ceux qui pourrait mourir pour un avocado toast, saviez-vous que le 31 juillet a lieu la journée internationale de l’avocat? À cette occasion, Deliveroo dévoile 7 infos insolites sur ce superfruit star de nos assiettes et d’Instagram!
Depuis quelques années, l’avocat est littéralement partout; à la carte de toutes les cantines healthy, sur les photos de tous les foodies d’Instagram, sur notre tartine au petit-déjeuner, dans notre poké bowl du lunch. Riche en fibres et en antioxydants, bon pour le coeur, source de potassium, excellent coupe-faim, bourré de vitamines C et E... on aurait en effet tort de s’en priver. Même si de nombreux experts nous conseillent de diminuer un tant soi peu notre consommation excessive de ce super-aliment, la production de ce fruit n’est en effet pas du tout rose pour l’environnement.
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Mais aujourd’hui, on a une bonne excuse pour s’offrir un avocado toast aux oeufs mollets! C’est, en effet, la journée internationale de l’avocat. Et en ce jour d’anniversaire, Deliveroo, le service de livraison de plats à domicile, a décidé de dévoiler quelques infos sur l’or vert!
Le saviez-vous?
Il doit être conservé de préférence à une température de 6 degrés
À la maison, l’avocat doit être conservé au réfrigérateur si vous souhaitez ralentir le processus de maturation. Vous souhaitez au contraire accélérer le processus? Placez l’avocat avec des pommes ou des bananes.
Il contient 6g de protéines
Un avocat contient environ 6 grammes de protéines, ce qui en fait le fruit le plus riche en protéines. Une poire a, en comparaison, seulement 1 gramme de protéines. De plus, il contient 18 acides aminés. Le fruit idéal pour les athlètes.
Il est un super ingrédient pour créer un masque hydratant
En plus d’être délicieux pour nos papilles, l’avocat est aussi un ingrédient génial pour notre peau! Pour créer un masque hydratant, il suffit d’écraser un avocat et de le mélanger avec de l’huile d’olive, du miel ou du yaourt.
Les avocats sont sans gluten
Les avocats sont sans gluten, produits laitiers et cholestérol et sont vegan et végétariens! Ils sont pleins de saveurs et conviennent au petit-déjeuner, déjeuner, à l’apéritif ou au dîner. De plus, manger de l’avocat aide considérablement à limiter le “mauvais” cholestérol.
Les avocats sont le symbole de l’amour
Les avocats sont le symbole de l’amour et de la fertilité, car le fruit pousse toujours en paire sur un arbre.
Les avocats ont la taille d’un embryon de 16 semaines
Après 16 semaines de grossesse, votre bébé commence à sérieusement se développer. À titre de comparaison : votre bébé a la taille d’un avocat et pèse le poids d’une barre chocolatée.
Un avocatier peut atteindre 20 mètres
Les avocats poussent bien dans les endroits ensoleillés, car ils ont besoin en moyenne de 2 000 heures de soleil par an. Dans la nature, un avocatier peut atteindre 20 mètres de long, mais dans une plantation, il mesure souvent entre 4 et 8 mètres.
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