À l’occasion de la semaine sans viande, du 23 au 29 octobre, voici une sélection de restaurants et traiteurs 100% végétariens ou végétaliens en Wallonie et à Bruxelles.
Ce lundi débute la semaine sans viande, qui s’achèvera le dimanche 29 octobre. S’il existe déjà, depuis 1985, une Journée internationale sans viande, la Belgique est le premier pays de l’Union européenne à instaurer une semaine complète dédiée à l’alimentation végétarienne et végane. Comme l’indiquent les instigateurs du projet, cette campagne s’inscrit dans la volonté de contribuer aux objectifs environnementaux avancés par l’UE pour 2030.
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Si vous voulez tenter cette semaine sans viande, et plus si affinités, ou si vous êtes déjà végétarien·ne ou végane, voici une sélection de restaurants et de traiteurs qui en valent le coup, en Wallonie et à Bruxelles.
Ventre Content (Liège)
Rue de la Régence 23B, 4000 Liège.
Plus d’informations ici.
Le Botaniste (Bruxelles)
À Bruxelles, deux adresses: rue Franklin 2 et rue du Bailli 10. Vous trouverez également un restaurant Le Botaniste à Gand (Hoornstraat 13).
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Végétalicia (Namur)
Chaussée de Marche 634, 5100 Namur.
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Como en Casa (Liège)
Rue Hors-Château 76, 4000 Liège.
Plus d’informations ici.
Hervé le Végé (Charleroi)
Avenue de Philippeville 170, Marcinelle.
Plus d’informations ici.
Govinda’s (Durbuy)
Château de Petite Somme 5, 6940 Septon.
Plus d’informations ici.
The Judgy Vegan (Bruxelles)
Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles.
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GreenBurger (Liège)
Rue du Pont 13, 4000 Liège.
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