Le sandwich en forme d’anneau le plus populaire des Etats-Unis vous fait saliver ? Pas besoin de traverser l’Atlantique. Voici 6 adresses testées et approuvées par la team Flair où déguster un succulent bagel à Bruxelles.
Fait à partir d’une pâte au levain, le bagel est un petit pain en forme d’anneau, avec un trou au milieu. Coupé en deux, on le garnit de n’importe quel aliment. L’association la plus classique ? Saumon et cream cheese ! Pour en déguster un digne de New York, voici nos adresses préférées à Bruxelles.
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Holy Bagels – Ixelles
Quand une amatrice de bagel américain – Mélodie – et un boulanger camerounais – Jacques – se rencontrent, cela donne Holy Bagels, un cosy petit café où manger un bagel fait maison accompagné d’un café de chez Wide Awake Coffee. Le bon plan ? S’y rendre pour le brunch !
En pratique : 62 rue Armand Campenhout, 1050 Bruxelles. Plus d’infos ici.
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Au Pays des Merveilles – Saint-Gilles
Sans aucun doute l’une des adresses les plus connues et recommandées pour manger un bagel à Bruxelles. Chez Au Pays des Merveilles ou APDM pour les intimes, le bagel se décline dans des recettes originales, créatives et de saison.
En pratique : 42 Avenue Jean Volders, 1060 Saint-Gilles. Plus d’infos ici.
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Jat’ Café – 1000 Bruxelles
Ce coffee shop connu de tout Bruxelles dispose d’une large carte pour le petit-déjeuner, le lunch, le brunch ou encore le tea time. Au menu, on retrouve notamment de délicieux bagels !
En pratique : 28 rue de Namur, 1000 Bruxelles. Plus d’infos ici.
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Art’s & Bagels – Etterbeek
Ce bar galerie d’art offre une large sélection de bagels dignes de New York ! Des options végétariennes et vegan sont à la carte tout comme des salades, jus pressés à froid ou encore plaisirs sucrés.
En pratique : 3-5 Avenue d’Auderghem, 1040 Bruxelles. Plus d’infos ici.
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