7 recettes de brochettes végétariennes originales
L’été touche à sa fin, mais les barbecues ne sont pas prêts de s’éteindre. Pour les accompagner, on vous propose 7 recettes de brochettes végétariennes originales.
Les barbecues, on adore, mais qu’on se le dise, c’est souvent la même chose qui revient sur le grill: brochettes de boeuf, saucisses, pillons de poulet. Pas très original tout ça ! Mais comme barbecue ne rime pas spécialement avec viande, on vous propose ici 7 brochettes végétariennes qui sortent de l’ordinaire pour épater votre famille et vos amis. Parce que non, le végé ce n’est pas ennuyeux!
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Les brochettes classiques de légumes
On prend tous ses légumes préférés, on les découpe et on les empile pour faire une belle brochette colorée.
Les brochettes halloumi et légumes d’été
Une recette colorée avec du halloumi, ce fromage qu’on aime tant! La recette, ici.
Les brochettes pastèque & feta
Des brochettes sucré-salé à déguster à l’apéro ou à faire cuire sur le grill, au choix. La recette, ici.
Les brochettes de chou-fleur tandoori
Le chou-fleur rôti fait fureur. Donnez-lui du pep’s avec une recette à l’indienne et c’est succès garanti. La recette, ici.
Les brochettes de tofu mariné
Si le tofu peut parfois avoir un goût fade, on relève ses saveurs avec une bonne marinade. La recette, ici.
Les brochettes de tofu, pêche et romarin
Associer le tofu aux fruits : un délice ! La recette, ici.
Les brochettes dessert aux fruits
Parce qu’on adore finir le repas par une petite touche sucrée, on oublie pas la brochette en dessert. La recette, ici.
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