BRUXELLES: nos boulangeries préférées où acheter des croissants
Un dimanche n’est pas un dimanche parfait s’il ne commence pas avec un pain au chocolat et/ou croissant (ou les deux)! Zoom sur les 10 boulangeries artisanales préférées de la rédac’ de Flair à Bruxelles.
Grain Bakery à Ixelles
Des ingrédients naturels issus de producteurs locaux, des pains 100% levain à la croûte croquante, une adresse au décor épuré où l’on vient aussi boire un café, des viennoiseries plus alléchantes les unes que les autres... Voilà à quoi vous attendre chez Grain, une boulangerie artisanale tenue par Paul-Antoine Bertin, également propriétaire du restaurant Otap.
- Adresse: rue de l’aqueduc 84 1050 Ixelles
- Horaire: du mercredi au dimanche de 8h à 18h
- Infos: ici
https://www.instagram.com/p/CAcRyScAYZE/
Le Saint-Aulaye à Ixelles et à Uccle
Installée à Ixelles depuis 1986, la boulangerie-pâtisserie Le Saint-Aulaye est une véritable institution. Aujourd’hui, l’enseigne possède deux autres adresses à Uccle-Vanderkindere et Uccle-Fort-Jaco. Chez Le Saint-Aulaye, place à la gourmandise, à la créativité, aux ingrédients de première qualité et aux pâtisseries de haut vol.
- Adresse: Ixelles-Châtelain, Uccle-Vanderkindere et Uccle-Fort-Jaco.
- Horaire: du mardi au samedi de 7h à 19h et le dimanche de 7h à 16h.
- Infos: ici
Boulengier à Saint-Gilles
Boulengier est une boulangerie artisanale située à deux pas du parvis de Saint-Gilles où l’on y trouve des pains réalisés de manière ancestrale, des baguettes façonnées à la main ou encore des viennoiseries conçues avec des farines bio.
- Adresse: Avenue Jean Volders 11 1160 Saint-Gilles
- Horaire: du mardi au vendredi de 7h à 19h, le samedi de 7h à 16h le dimanche de 7h à 15h.
- Infos: ici
Callier à Uccle
Un coup d’oeil au menu de cette boulangerie-pâtisserie artisanale et on a l’eau à la bouche! Croissant, couque suisse ronde, brioche sucre, millefeuille vanille, tartelette citron, petites madeleines, chaussons aux pommes... Et ceci n’est qu’un bref aperçu de l’ensemble des produits disponibles.
- Adresse: Chaussée de Waterloo 1251 1180 à Uccle.
- Horaire: du mercredi au dimanche de 8h à 16h.
- Infos: ici
Hameau du Roy à Uccle
Depuis 1952, la Ferme du Hameau du Roy située à Vieux-Genappe partage l’amour du pain cuit au feu de bois. Aujourd’hui, on peut retrouver les produits de boulangerie et viennoiseries de cette maison de tradition dans deux autres boutiques à Rhode-Saint-Genèse et à Uccle.
- Adresse: à Vieux Genappe, à Rhode-Saint-Genèse et à Uccle
- Horaire: du mardi au dimanche de 7h à 19h.
- Infos: ici
La Boule à Saint-Gilles
La Boule à Saint-Gilles, c’est quoi? Un atelier de boulangerie artisanale, des pains au levain, des cafés à emporter, des baguettes à l’ancienne, des croissants classiques, des palmiers “noisette”, des bretzel... Et aussi depuis peu la possibilité de commander son pain et gourmandises en ligne!
- Adresse: Chaussée de Waterloo 11, 1060 Saint-Gilles
- Horaire: jeudi et vendredi de 7h30 à 18h, samedi 8h à 17h et le dimanche de 8h à 15h.
- Infos: ici
Gâteau à Etterbeek
“Satisfaire les gourmands au quotidien” voilà le leitmotiv de la boulangerie Gâteau! Au comptoir? Une gamme de produits fait maison avec des matières de première qualité. Bon à savoir: l’adresse artisanale propose désormais aussi des glaces!
- Adresse: rue des Boers 7, 1040 Etterbeek
- Horaire: du mardi au vendredi de 7h à 17h, samedi 7h à 15h et dimanche de 7h à 13h.
- Infos: ici
Charli dans le centre-ville
La recette des viennoiseries de chez Charli? Des farines Label rouges CRC, du beurre thermisé ou de Charentes-Poitou AOP, des oeufs frais de ferme, du sucre, du sel, de la levure, le chocolat est 100% pur beurre de cacao, des raisins de Corinthe biologiques... MIAM !
- Adresse: rue Saint-Catherine 34, 1000 Bruxelles
- Horaire: du lundi au samedi de 7h30 à 19h et le dimanche de 8h à 13h30
- Infos: ici
Renard Bakery à Ixelles
Laurent et Sophie derrière la boulangerie Renard souhaitent remettre au goût du jour la cuisson artisanale du pain. Ici tout est fait maison avec des produits de première qualité et avec beaucoup d’amour! Le petit plus? Il est possible de commander en ligne!
- Adresse: Place Fernand Cocq 3 1050 Ixelles
- Horaire: le lundi de 7h à 19h, du mercredi au samedi de 7h à 19h et le dimanche de 7h à 14h.
- Infos: ici
Chambelland à Ixelles
Chambelland, c’est l’adresse par excellence pour des créations sucrées et salées sans gluten! Toutes les pâtisseries sont à base de farines de riz et de sarrasin sans gluten, sans additif et sans colorant!
- Adresse: avenue de l’Université 42 1050 Ixelles
- Horaire: du lundi au dimanche de 7h30 à 19h.
- Infos: ici
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