Fan de sauce Brasil? Vous allez adorer la Yopie
Avec un paquet de frites ou dans un burger, vous ne jurez que par la sauce Brasil? Le champ des possibilités du régal s’ouvre un peu plus avec une nouveauté: la sauce Yopie.
En nous rendant dans notre friterie habituelle, le frituriste nous propose de goûter une sauce “trop bonne promis”: la Yopie. Une sauce orangée, sucrée-salée qui devrait plaire aux amateurs de sauce Brasil. Après dégustation, c’est la surprise. Le goût est vraiment particulier, très frais, se mariant parfaitement avec un durum ou des frites.
Pas nouvelle sur le marché, la sauce Yopie ne date pas d’hier. Mais la dernière création de la marque française Mixo ne se trouvait pas partout, encore moins en Wallonie.
Sa texture est moins lisse que celle de la Brasil. En cause, les petits morceaux d’oignons qui l’agrémentent et qui lui donnent son goût onctueux et relevé. Elle se mélange parfaitement avec une sauce salée comme de la mayonnaise, ce qui ne devrait pas déplaire aux exigeants amateurs de mix sucré-salé.
Elle est également disponible dans une autre version, la Joppie, au goût similaire. Vous pourrez la retrouver notamment dans les supermarchés Delhaize.
Envie de l’essayer? Ouvrez l’oeil dans votre supermarché et n’hésitez pas à la demander en friterie!
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