FLAIR BOOK CLUB: « Junk food », la BD qui dénonce l’addiction à la malbouffe
Dans sa dernière BD, « Junk food », Émilie Gleason raconte les dessous de l’addiction à la malbouffe. Connaissez-vous le syndrome du cheesecake? Combinaison de gras et de sucre, c’est le représentant parfait de la malbouffe, capable de rendre fous humains... et rats.
Le résumé
Des recherches ont montré que les rats, pourtant capables de gérer leur apport de gras et de sucre, devenaient fous face au cheesecake, incapables de s’arrêter de manger cette implacable combinaison des deux. C’est ce qu’a découvert Émilie Gleason au fil de ses recherches. Quand elle a arrêté le sucre ajouté, elle a perdu 9 kilos, ses sautes d’humeur et son acné. Le tout en moins de 2 mois. Pour crier au monde entier que « le sucre est la pire drogue sur terre », elle a conçu « Junk Food » avec le journaliste Arthur Croque. Ils nous offrent un condensé de leurs recherches de la façon la plus frappante possible. En donnant la parole aux food addicts, qui ont perdu tout contrôle sur leur alimentation.
« Nous étions en plein confinement lorsque nous nous sommes intéressés aux addicts et ce fut un coup de chance car toutes les réunions de FA se faisaient sur Zoom », explique Émilie Gleason. « Donc on a pu, par ce biais-là, se rendre sans bouger de chez nous aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Angleterre pour écouter les food addicts. » Avec son dessin survolté, l’autrice nous ouvre les yeux sur nos drogues du quotidiens, surchargées en sucre et en gras. Nos guides dans ce périple : les Zazou, boulimique XXS qui débarque aux Food Addicts In Recovery Anonymous, et Bambi, sa marraine baddas.
« La malbouffe détruit des vies autant que la drogue. »
Et en 3 mots-clés?
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Pourquoi on a aimé cette BD sur la malbouffe?
Les auteurs parviennent à rendre passionnantes des données scientifiques, des recherches, en anglant sur le vécu des victimes. C’est drôle et terrible. On veut en savoir plus sur l’histoire de chacun. Comment il vit sa relation avec la nourriture et comment il a perdu le contrôle. On découvre qu’entre boulimiques et addict obèses, il y a une troisième catégorie moins connue. Celle qui gère son addiction à la malbouffe en y ajoutant une addiction au sport, et qui garde donc la ligne, voire est encensée pour celle-ci. Les illus modernes, colorées, déjantées, viennent pimenter le récit.
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À qui « Junk Food » va plaire?
Cette bande dessinée plaira à tous ceux et celles qui s’interrogent sur leur relation à la nourriture. Aux amateurs d’histoires de vie fortes ou de BD documentaires. Et, bien sûr, aux fans d’Émilie Gleason. Elle est notamment célèbre pour sa première BD, inspirée par son frère diagnostiqué Asperger, « Ted, drôle de coco »!
« Junk Food, les dessous d’une addiction », bande dessinée de Émilie Gleason et Arthur Croque, éd. Casterman. Découvrez plus d’infos et un extrait sur le site de l’éditeur.
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