Dans la gamme Martini, nous appelons Vibrante et Floreale, deux apéritifs sans alcool idéaux pour préparer de délicieux mocktails qui ne vous donneront pas mal à la tête. Voici trois recettes à tester sans plus attendre.
Ces apéritifs non alcoolisés sont conçus de la même manière que ceux avec alcool: un vin de bonne qualité (qui est désalcoolisé) infusé avec des herbes et des plantes.
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La différence entre les deux? Vibrante (rouge): ici, les plantes sont l’armoise (plante herbacée odorante) et la bergamote (petit agrume). Floreale (jaune): elle contient également de l’armoise, complétée par de la camomille romaine, qui a un goût floral frais.
Adoptez le sans alcool
Il y a plusieurs raisons d’opter pour une boisson sans alcool. Vous n’aimez peut-être pas le goût de l’alcool ou la sensation qu’il vous procure. Surtout par un après-midi ensoleillé. De plus, il y a quelques avantages à boire moins d’alcool:
1. Vous dormez mieux: l’alcool permet de s’endormir plus vite, mais la qualité du sommeil est moins bonne.
2. Plus d’énergie: l’alcool rend somnolent. Le jour même et le(s) jour(s) suivant(s) .
3. C’est plus sain.
4. Vous pouvez mieux vous concentrer et vous sentir plus vif·ve. Évidemment au moment où vous ne buvez pas d’alcool, mais aussi en général. Vous pouvez mieux maintenir votre attention.
5. Votre peau peut devenir plus terne à force de boire beaucoup d’alcool.
6. Vous n’avez pas à sacrifier le goût. C’est ce que prouvent ces deux versions non alcoolisées de Martini!
Idées de mocktails
Spritz Floreale
- 50 ml de Martini Floreale
- 17 ml de jus de pomme
- 7 ml d’eau pétillante
- glaçon
- tranche de citron
- Remplir de glaçons un verre à vin ou ballon.
- Verser le Martini Non-Alcoholic Floreale et le jus de pomme.
- Compléter avec l’eau pétillante.
- Remuer doucement et décorer avec la tranche de citron.
Spritz Vibrante
- 50 ml de Martini Vibrante
- 17 ml de jus de pamplemousse
- 7 ml d’eau pétillante
- glaçon
- tranche de pamplemousse
- Remplir de glaçons un verre à vin ou ballon.
- Verser le Martini Non-Alcoholic Vibrante et le jus de pamplemousse.
- Compléter avec l’eau pétillante.
- Remuer doucement et décorer avec la tranche de pamplemousse.
Tonic Vibrante ou Floreale
- 50 ml de Martini
Vibrante ou Floreale
- 50 ml de tonic
- glaçon
- tranche d’orange
- Remplir de glaçons un verre ballon.
- Verser le Martini Non-Alcoholic et le tonic.
- Remuer doucement et décorer avec la tranche d’orange.
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