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Ceviche - Getty

4 recettes de ceviche qui nous font de l’oeil

Manon de Meersman

Lorsque les températures grimpent au thermomètre, on a envie de manger des plats frais. Et parmi ces derniers, on nomme le ceviche!

Le ceviche, c’est ce plat à base de poisson cru qui a mariné dans du jus de citron pendant un petit temps. On a repéré 4 recettes du genre qui nous font saliver. Et bon appétit!

Lire aussi: RECETTE: un melon jambon revisité avec de la stracciatella

Ceviche péruvien

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Le véritable ceviche

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Ceviche leche de tigre

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Ceviche de daurade

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