Bruncher, c’est sacré, surtout le week-end! À mi-chemin entre le petit-déjeuner et le lunch, il met tout le monde d’accord avec, de manière générale, une offre salée et sucrée dont on aime alterner les bouchées.
Et parce que le week-end, on a la flemme de cuisiner, on file manger à l’extérieur. Voici 5 adresses brunch qui changent de celles dont vous avez déjà entendu parler.
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Bistro Nazionale
En Italie, le dimanche, c’est un giorno santo, une célébration de la convivialité et du partage. Un moment où familles et amis se rassemblent pour savourer ensemble des plats réconfortants. A Bruxelles, le Bistro Nazionale a lancé son brunch La Domenica, pour faire honneur à ce jour sacré. Au menu: un buffet de délices italiens, de la charcuterie aux fromages, en passant par le risotto et les pasta du jour. Et pour la touche sucrée, on n’oublie pas les cannoli ou encore le fameux tiramisu.
On accompagne le tout d’un bon cocktail, et voilà votre formule brunch du dimanche parfaite.
Bistro Nazionale –
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Lemon
Chez Lemon, à Schaerbeek, on déguste des petits déjeuners turcs traditionnels. Pour les gourmand·e·s, on vous conseille vivement le grand petit déjeuner, à partager. Votre table sera remplie de charcuterie, fromages, borek, confiture, miel, tahini, pain, oeufs de votre choix et thé à volonté, au prix de 40€ pour deux.
Ils disposent de deux adresses:
- Chaussée de Haecht, 99 à 1030 Scharbeek
- Rue Richard Vandevelde, 19 à 1030 Schaerbeek
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Spread the moon
Chez Spread the moon on brunch ... tous les jours ! Pas besoin d’attendre le week-end pour se faire plaisir avec des plats sucrés, comme salés, mais toujours végés. Les mots d’ordre ici : produits de saison et convivialité. Un conseil, testez absolument l’une de leurs boissons création de saison, vous ne le regretterez pas! Le petit plus : nos compagnons à quatre pattes sont plus que les bienvenus.
Attention pas de réservation !
Spread the moon – 13, Rue du gentilhomme à 1000 Bruxelles
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Jacq’s Toastery
Pour bien commencer la journée, rien de tel qu’un bon grilled cheese. Spécialité de l’enseigne, ici on se régale de toasts au fromage déclinés au choix: tuna melt, pastrami, poulet ou encore bolognaise. L’endroit parfait pour se réchauffer le coeur et le corps. Si vous êtes plutôt sucré, choisissez votre toast ou brioche au beurre de cacahuète et confiture ou à la pâte à tartiner. Tous les plaisirs sont permis.
JACQ’S – Rue Defacqz 24, 1000 Bruxelles
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KAFEI
Pour les pancakes les plus fluffy de la capitale, c’est chez Kafei que ça se passe. Tout droit venus du japon, ces pancakes aux allures d’un nuage vous feront complètement revoir le concept de pancakes. Aériens et légers, on les déguste avec du sirop d’érable pour sa version la plus simple ou on tente les propositions du moment: chocolat, speculoos ou encore matcha. Accompagnez les d’un délicieux café ou thé de spécialité pour une expérience complète.
KAFEI Louise – Ch. de Vleurgat 147, 1000 Bruxelles
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