Les 5 nouveautés food qui nous font saliver
Un bouillon à boire pour booster son organisme, une bière 100% bruxelloise, un beurre de cacahuètes crunchy pour faire le plein d’énergie… Zoom sur cinq nouveautés culinaires qui débarquent dans nos rayons ce mois-ci.
Avis aux foodies qui aiment faire tester à leur palais des nouveautés. Nous avons repéré cinq nouveaux produits qui devraient vous faire saliver.
Un bouillon à boire Belge 100% naturel plein de vitamines et minéraux vient de faire son apparition dans nos rayons. Son nom ? Brothway. Si l’idée du bouillon à boire vous semble étrange, aux Etats-Unis, c’est une pratique courante. Les « bone broth » sont en effet archi tendance grâce à leurs bienfaits. À noter : il ne s’agit pas d’un bouillon exhausteur de goût comme vous en mettez dans vos soupes. Les bouillons à boire sont une source de collagène et de protéines.
Disponibles en ligne et dans des magasins spécialisés comme Bioplanet au prix de 3,50 euros.
La marque belge Natural Nut’ly élargit sa gamme de pâtes à tartiner en ajoutant aux côtés de ses trois goûts à base d’amandes, deux beurres de cacahuètes. L’un est smooth et l’autre est crunchy. Ils ne contiennent pas d’huile de palme ni sucres ajoutés, ni additifs ni conservateurs. Ils sont vegan et sans gluten.
Les créateurs de Chouke – Angelo Russo et Wim Verschueren – s’associent à Amandine Poli pour créer une soupe miso asiatique à base de légumes racines et pauvres en FODMAP. On retrouve parmi les ingrédients le rutabaga, les radis noirs, le panais, les haricots mungo, le miso blanc, le chou kale ou encore le wakame.
Disponible dans les Bio’Ok, Sequoia, Farm et autres magasins bio. Prix : 10 euros et les bouteilles sont consignées.
L’épicerie fine Rob The Gourmets Market a créé avec la brasserie bruxelloise En Stoemelings une bière baptisée Rob Beer. Au menu ? Une pale-ale désaltérante, légèrement houblonnée et acidulée avec ses notes d’agrumes.
Disponible chez Rob The Gourmets Market au prix de 1,95 euros.
La marque de biscuits belges Jule Destrooper et la marque belge de boisson au gingembre GILI viennent de sortir une boîte gourmande et 100% belge. Au menu ? Des biscuits et une boisson naturelle sans alcool à base de gingembre.
Une bouteille de GILI Gember Elixir 500 ml, 1 boîte de Croquants aux Amandes 75 g et cartes de recettes. Disponibles dans les boutiques en ligne de GILI et de Jules Destrooper pour 24,95 €.
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