De jolis plats qui ont du goût, c’est ce qui compte le plus quand on est au restaurant. Mais si en bonus, la déco du lieu est canon, c’est sûr que cela fera plaisir à nos yeux aussi. Voici, 7 adresses de resto où la déco est au centre de l’attention.
Vous avez envie d’une adresse dépaysante, insolite ou juste ultra élégante ? On a ce qu’il vous faut avec cette sélection de 7 restaurants à couper le souffle.
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Minimaliste & beau
Dans un bâtiment d’angle avec terrasse à Anvers, vous trouverez Osaka, un restaurant décontracté servant des plats à partager raffinés et une délicieuse sélection de vins naturels. L’intérieur est unique: aspect béton, bar en acier inoxydable, chaises Bruno Rey et portes vitrées tout droit sorties des années 70. Et c’est parti!Bollandusstraat, 17 à Anvers, fermé lundi et mardi, Instagram.com/osakaantwerp.
Donnez-moi du Baroque
Les propriétaires Nicolas Decloedt et Caroline Baerten ont été les premiers à donner à la cuisine végétalienne une place gastronomique dans notre pays avec leur adresse bruxelloise Humus x Hortense. Ils ont réussi à élaborer un menu végétalien avec des plats intéressants et purs dans l’assiette. Mais il n’y a pas que la nourriture qui surprend, le cadre est unique. Prenez place dans un ancien salon de thé à l’intérieur baroque impressionnant et faites-vous servir dans des assiettes fabriquées par Caroline, elle-même.
Rue Vergnies, 2 à Bruxelles, fermé lundi, mardi et dimanche, Humushortense.be.
Situé dans un garage, l’ambiance à la bougie fait de Nightshop une adresse chaleureuse.
The place to be
Si vous aimez l’ambiance cool, réservez vite une table au Nightshop de Bruxelles, qui ne désemplit pas. Installé dans un garage, le restaurant est incroyablement chaleureux grâce la lueur des bougies. L’esthétique y est primordiale: des assiettes joliment décorées, des casiers sur lesquels sont posées des bouteilles photogéniques, un comptoir accueillant où l’on peut s’asseoir... Les plats à partager sont remplacés le dernier dimanche du mois par les pizzas du génie napolitain Luca Fabozzi.
Rue de Flandre, 167 à Bruxelles, ouvert le jeudi, vendredi et samedi, instagram.com/nightshop.brussels.
Explosion de couleur
Si vous aimez la cuisine indienne, rendez-vous à Bombay BBQ à Bruxelles, le restaurant de Pavan et Tim dans le quartier de Flagey. Le concept? Un barbecue et des grillades de rue pour créer des plats pleins de saveurs. L’intérieur donne tout de suite le sourire: il est incroyablement coloré et vous catapulte directement dans un restaurant de Delhi ou de Bombay.
Chaussée d’Ixelles, 280 à Ixelles, fermé le lundi, Missionmasala.be.
Bombay BBQ est coloré, sert des bombes de saveur et vous catapulte en Inde.
Perle Art déco à la mer
Le joyau architectural emblématique qu’est l’Hôtel du Parc et son restaurant à Ostende viennent d’être relookés avec style. Shannah Zeebroek, hôtesse et sommelière, fait en sorte que vous vous sentiez comme chez vous dans un très beau cadre Art déco. Vous pouvez vous y rendre du petit-déjeuner jusqu’au somptueux dîner du soir.
Place Marie-Joséphine, 3 à Ostende, ouvert tous les jours, Hotelduparc.be/fr/cafe-du-parc.
Valeur sûre
Le groupe hôtelier populaire The Hoxton a récemment ouvert à Bruxelles et fait déjà parler de lui. Bonne nouvelle: il n’est pas nécessaire d’y séjourner pour profiter de cet endroit merveilleux. Il suffit de réserver dans l’un de leurs 2 restaurants spéciaux. À la Cantina Valentina, aux couleurs vives, vous vous imaginerez au Pérou, tandis que Tope (sur le toit de l’hôtel) criera « Mexique » à foison. Quiconque suggère l’un de ces endroits à son·sa cavalier·ère est assuré de marquer des points..
Square Victoria Regina, 1 à Bruxelles, ouvert tous les jours. Thehoxton.com/brussels.
Tables icôniques
Dînez dans un bâtiment monumental au Fiera, un restaurant d’une beauté magique situé dans un ancien entrepôt magistral, au centre d’Anvers. Le bâtiment respire la grandeur, tout comme les plats. Le chef Andy Cremers adopte une approche mondiale et vous fait goûter des délices de pays tels que le Pérou, l’Italie et la France.
Lange Nieuwstraat, 14 à Anvers, ouvert tous les jours, Fiera.be.
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