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Burrata - Unsplash

19 recettes gourmandes qui mettent la burrata à l’honneur

Manon de Meersman

Envie d’ajouter une touche gourmande à vos plats? Histoire de s’en mettre plein les papilles, on mise sur la burrata, ce fromage italien super crémeux originaire des Pouilles.

On a dégoté 19 recettes de folie à base de burrata chez nos foodies préféré·e·s.

Lire aussi: 6 recettes de toasts faciles et gourmands à manger sur le pouce

Roquette, menthe et cerise



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Carpaccio de tomates et poivrons confits, chili flakes



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Tomates confites aux pistaches et au paprika



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Petits pois, nectarine et vinaigre de figue



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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La recette ici.

Purée de lentilles corail et couscous perlé



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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La recette ici.

Tomates cerises, framboises et balsamique



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Une publication partagée par Paty’s Kitchen (@patyskitchen_)

 


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Pêches grillées, tomates cerises et pesto



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Une publication partagée par Magda • Stoemp it up ! (@stoempitup)

 


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Buccatini au pesto d’ail des ours



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Une publication partagée par Clémentine Vaccon? (@clemfoodie)

 




La recette ici.

Salade d’asperges, épeautre et burrata

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La recette ici.

Soupe de tomate, fraise, poivron et burrata

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Tarte tatin courgette et burrata

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La recette ici.

Pâtes à la crème de basilic et burrata

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Tarte poivron et burrata

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Tagliatelles pancetta et burrata

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Quinoa de courge, kale et burrata

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Salade de poivrons rôtis et burrata

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Gnocchis champignons et burrata

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Tarte rustique courgette et burrata

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Lentilles creamy et burrata

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