Que vous soyez un.e amateur.rice de vin à la recherche de nouveauté ou un.e fan d’apéros originaux, les cocktails à base de vin sont votre nouvel allié estival. Laissez-vous tenter par ces 9 recettes créatives.
Le « Greentini »
Le mélange du concombre et de la menthe avec du jus de pomme, de la vodka et du Sauvignon… Cela ne peut donner qu’un délicieux cocktail rafraîchissant.
On échange la vodka contre du vin rosé, et voilà le Rosé Mule ! Toujours combiné à de la Ginger beer (ndlr : de la bière au gingembre), ce breuvage promet d’être une valeur sûre pour vos apéros d’été.
Le Violetta, au Crémant d’Alsace, liqueur de violette et myrtilles
Ce cocktail à base du vin pétillant alsacien nous fait de l’œil. Agrémenté de myrtilles et d’une douce liqueur de violette, il s’annonce sucré mais délicieux. Une vraie gourmandise !
Super facile à réaliser et parfait pour se rafraichir, ce Spritz revisité fera fureur cet été. Il vous suffit d’ajouter le mélange « Margarita » (attention sans la tequila), à votre Sauvignon ou Pinot gris. Ce mix s’achète tout fait en magasin ou vous pouvez le composer vous-même. Il vous faudra dès lors du sucre, de l’eau et 10 citrons verts.
Fruitée, légère, et colorée, c’est la boisson parfaite pour un cocktail ensoleillé. Même si on adore la Sangria normale, on ne dit pas non à ce petit goût différent qu’amène la fleur de sureau.
Beaucoup raffolent de l’Apérol Spritz mais c’est sans compter cette recette originale. Moins sucrée, encore plus rafraîchissante, et pas trop acide, elle deviendra vite votre favorite.
Signifiant « été rouge » en espagnol, cette recette, cousine de la Sangria, fait fureur en Espagne. De quoi vous faire passer un moment « fantastico » entre ami.e.s grâce à ce mix de gin, vin rouge et fruits frais. Salud !
Si vous cherchez un cocktail plus corsé, essayez cette Sangria au pinot gris, brandy et Grand Marnier. Pour un goût différent de ce qu’on a l’habitude de boire, on opte pour du sirop à la lavande. On ajoute également des morceaux de pêches et fraises givrées. On laisse mariner au frigo…et on trinque !
Fini le Rosé pamplemousse, place à cette recette plus originale en ajoutant des baies de grenade et des tranches de pamplemousse dans votre rosé. Un nouveau cocktail rafraîchissant à déguster au bord de la piscine.
