Produit à Sprimont, en province de Liège, l’Amaretto Noblesse est labellisé Bio et faible en sucre. Autant de raisons de craquer pour cette liqueur aux amandes amères 100% belge.
En 2020, l’Amaretto Noblesse a reçu la médaille d’Or au Concours International de Francfort et la médaille d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles. On l’a goûté et on ne peut que vous le conseiller!
Une liqueur d’amandes bio et belge
L’Amaretto Noblesse élaboré artisanalement dans des ateliers à Sprimont respecte le savoir-faire naturel de l’entreprise familiale fondée en 1882. La marque a disparue en 1950 et a été relancée en 2020 par Guillaume et Edouard, les descendants du créateur. Leur objectif: proposer des boissons alcoolisées étonnantes réalisées à partir de recettes naturelles et de produits issus de l’agriculture biologique.
“L’Amaretto Noblesse vous surprendra par son amplitude et sa finesse délicieusement enveloppante. On y redécouvre ainsi très volontiers l’amertume de amandes amères enrobées d’une douce saveur végétale” promettent-ils.
Cerise sur la gâteau: l’Amaretto Noblesse est pauvre en sucre. Il serait au minimum 3 fois moins sucré que ses concurrents!
On le boit comment?
En guise d’apéritif ou digestif, pur, sur glace, dilué ou en cocktail. Guillaume et Edouard conseillent de mélanger 6 cl d’Amaretto Noblesse avec 2 cl de jus de citron et 1cl de sirop de canne.
Testé pour vous
Je ne suis pas une fan d’alcool fort mais l’Amaretto est l’exception. La douceur du Noblesse m’a particulièrement séduite. Avec sa délicieuse odeur d’amandes, j’ai l’impression de m’accorder un dessert lorsque je bois un petit verre en fin de repas. Il se déguste autant en hiver, au coin du feu, qu’autour d’un barbecue en été. Le joli design de la bouteille en fait un très chouette cadeau. Non seulement, cet Amaretto est vraiment très bon mais le fait qu’il provienne de Belgique, qu’il soit bio et faible en sucre sont autant d’arguments qui me feront pencher vers le Noblesse plutôt qu’un autre au moment de choisir une liqueur d’amandes en magasin.
En pratique
La bouteille d’Amaretto Noblesse de 70 cl coûte 28,50 €. La liste des points de vente se trouve sur ce lien. Plus d’infos sur le site Internet.
L’alcool se consomme avec modération. Tout abus est dangereux pour la santé. Si votre consommation vous pose question, vous pouvez trouver de l’aide ici: http://www.aide-alcool.be.
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