Un Belge sort un livre de recettes à base de Cara Pils

Dorian Coppenrath, un jeune diplômé en médecine de 26 ans, a eu la l’idée originale (lors d’une soirée arrosée?) de créer une livre de cuisine mettant à l’honneur la bière préférée des étudiant·e·s: la Cara Pils.

L’ouvrage “Koken met Cara Pils” compile 26 recettes à réaliser avec la bière bon marché vendue chez Colruyt.

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Des spécialités à la Cara Pils

L’idée de créer un livre de cuisine dédié à la Cara Pils a commencé comme une blague, raconte Dorian sur le site de 7sur7. Il s’est amusé à tester des recettes avec cette bière pendant le confinement et a envoyé un e-mail au groupe Colruyt pour soumettre son projet farfelu. La chaîne de supermarché s’est directement montrée enthousiaste.

“Koken met Cara Pils” est né, après de nombreux tests culinaires, plus ou moins réussis, de Dorian auprès de ses colocataires. Au sommaire de ce livre de cuisine houblonné: des recettes faciles à réaliser et abordables comme le “Chili con Cara” ou encore le “Pasta Carabonara”, et quelques plats plus festifs comme celui des huîtres gratinées à la Cara... Un must-have à offrir à n’importe quel·le étudiant·e à Noël!

En pratique

“Koken met Cara Pils” est disponible en pré-commande, uniquement en néerlandais pour le moment, au prix de 14,95€ sur ce site Internet. Bon plan: à l’achat de chaque livre, vous recevez un bon pour 24 canettes de Cara Pils!

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