Flair Flavor Hacks x Knorr: des penne ultra crémeuses à tomber
Des penne crémeuses qui se préparent dans une seule casserole et qui risquent bien de vous provoquer un coup de foudre instantané. Notre seul conseil: mettez-les au menu de la Saint-Valentin !
On dit que l’amour passe par l’estomac... il est plus que temps de planifier votre menu de la Saint-Valentin ! Pour vous sauver la mise, on est de retour avec un plat de pâtes one-pot, super facile et savoureux que vous pouvez servir dans les assiettes en un rien de temps grâce aux cubes de bouillon Knorr. Cette fois-ci, on ajoute une touche de romantisme, pour que vous fassiez succomber votre bien-aimé·e.
Knorr x Flair
Quoi de plus romantique qu’un repas fait maison, n’est-ce pas? D’ailleurs, qui a dit qu’il fallait forcément aller au restaurant pour la Saint-Valentin? Cette année, préparez votre repas en un claquement de doigts avec ces penne à la sauce tomate ultra crémeuse, qui vous fera fondre de bonheur!
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 1 oignon
- du beurre
- 2 cuillères à café de purée de tomate
- 250 ml de crème
- 300 g de pâtes
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à café de flocons de piment
- 1 paquet de lardons
- du sel
- du basilic frais
- 1 cube de bouillon Knorr Pasta and Rice
- une tranche de mozzarella (facultatif)
Préparation
Faites d’abord cuire vos pâtes al dente dans une casserole avec une bonne pincée de sel. Égouttez-les et réservez.
Faites fondre du beurre dans la même casserole. Hachez finement l’oignon et l’ail et jetez-les dans la casserole avec le piment. Ajoutez ensuite les 2 cuillères à soupe de purée de tomate, les lardons et faites frire légèrement.
Versez la crème et mélangez. Ajoutez un cube de bouillon “pâtes et de riz” Knorr pour plus de saveur et terminez avec quelques feuilles de basilic. Lorsque tout est chaud, versez les pâtes cuites dans la casserole et mélangez bien le tout. Laissez chauffer encore un peu et servez les pâtes dans les assiettes de votre choix.
Envie d’une touche de romantisme en plus? Confectionnez des cœurs dans des tranches de mozzarella à l’aide d’un emporte-pièce et garnissez les assiettes de cœurs coulants avec un peu de basilic si vous le souhaitez. Des assiettes appétissantes et mignonnes, on adore !
Trucs et astuces
- Si nécessaire, gardez un peu d’eau des pâtes sur le côté et ajoutez-la à votre sauce à la fin pour l’épaissir !
- Pas de basilic frais à la maison ? Pas de problème ! Les cubes de bouillon “pâtes et de riz” de Knorr sont remplis d’arômes italiens tels que le basilic, l’origan, le laurier et le thym. En d’autres termes, les meilleures épices!
- Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de parmesan râpé à la sauce.
- Envie d’un plat vegan? Remplacez les lardons par des morceaux de bacon végétaliens et les ingrédients laitiers par leurs alternatives végétales.
Plus de plats one-pot?
On aime tellement les plats one-pot qu’on est toujours à la recherche de nouvelles recettes. Vous aimez les plats épicés ? Déclinez la recette pour des pâtes arrabiata dans une seule casserole! Utilisez cette recette, remplacez la purée de tomate par des tomates en conserve, ajoutez un peu de piment frais et le tour est joué!
Bon appétit!
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