Vous adorez le chocolat sous toutes ses formes ? Ce nouveau concept va ravir vos papilles et il se trouve en plein centre de Bruxelles : un bar à mousse au chocolat lancé par l’enseigne Neuhaus.
L’été, les glaces sont bien souvent notre gourmandise favorite ! Mais lorsque la météo n’est pas au rendez-vous, on a parfois envie d’une douceur moins glacée et moins lourde. On a justement découvert un lieu qui a la solution idéale pour ce genre de journée estivale ! Dans l’Atelier Neuhaus de la Galerie de la Reine à Bruxelles se trouve un bar à mousse au chocolat. À la manière d’un glacier, le chocolatier vous fera choisir parmi plusieurs types de chocolats : noir intense, crémeux au lait, exotique vanille de Madagascar ou encore fruitée framboise. Vous pouvez choisir deux boules pour mélanger les saveurs. Votre mousse vous sera ensuite servie dans un petit pot afin que vous puissiez la déguster en arpentant les rues. Un délice qui séduit les utilisateurs de TikTok !
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Vous prendrez bien une mousse ?
Légère, onctueuse, la mousse au chocolat est parfaite pour un dessert après le repas ou un encas en milieu de journée. Au bar du chocolatier, vous pourrez même choisir de la saupoudrer d’un topping comme des petits copeaux à la framboise ou bien des nibs de cacao pour un côté croquant. Pour une mousse de deux boules et un topping, il vous en coûtera 5€. Si vous avez déjà envie de craquer, le bar à mousse au chocolat est ouvert du mercredi au samedi de 11h à 18h à Neuhaus, Galerie de la Reine 25, 1000 Bruxelles.
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