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KAGE
© KAGE

KAGE: la nouvelle marque belge de matcha et thés en poudre

Avis aux fans de matcha, le label belge KAGE annonce le lancement de sa boutique en ligne spécialisée dans les thés en poudre haut de gamme, issus des meilleurs terroirs japonais.

Grâce à une attention particulière portée à la qualité et à la tradition, KAGE veut offrir une expérience thé unique, à la fois authentique et moderne. À travers sa boutique en ligne et son futur salon de thé à Bruxelles, KAGE invite à redécouvrir l’art du thé japonais.

Du matcha et des thés en poudre

Chaque produit a été développé pour propose une expérience unique. Le nom “KAGE” (影), signifiant “ombre” en japonais, s’inspire de la méthode traditionnelle d’ombrage Ooika, qui permet d’améliorer la qualité du thé, de ses saveurs à ses bienfaits nutritionnels. Ce procédé, utilisé pour produire des thés d’exception comme le matcha et le gyokuro, est un gage de qualité supérieure. En plus d’être délicieux (si on l’aime, cela va de soi), le matcha est reconnu pour ses vertus énergisantes et antioxydantes. Il offre un boost d’énergie durable, sans les effets de nervosité associés au café, tout en aidant à la concentration et à la gestion du stress.

La gamme KAGE

Le label propose trois produits: RYOKU – Matcha Organique: un matcha vert vif, provenant des champs de Kagoshima, avec un goût riche et végétal, parfait pour des recettes sucrées ou salées (23,80 € pour 50 g). ROKU – Hojicha Organique: un thé vert torréfié à la saveur chaleureuse et boisée, idéal pour les amateurs de thés doux et réconfortants (18,50 € pour 50 g). KOME – Genmaicha Organique: un mélange savoureux de thé vert et de riz grillé, offrant une touche de noisette et de popcorn, pour une expérience gourmande (17,90 € pour 50 g).

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Une boutique à Bruxelles

En vente sur sa boutique en ligne, la marque ouvrira début 2025 un flagship store à Bruxelles, dans le quartier de la rue Antoine Dansaert, où les visiteurs pourront vivre une véritable expérience autour du thé. Ce salon de thé de spécialité offrira des dégustations, des ateliers et des soirées cocktails à base de thé. Une occasion de découvrir les multiples facettes du matcha et des thés japonais, dans un cadre cosy et innovant.

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