KARMA CLUB, c’est l’expérience culinaire exclusive lancée par Filippo, chef de l’Osteria Romana, restaurant italien situé à Ixelles, connu pour ses fameuses pâtes carbonara. Pour ce concept, on oublie les codes du restaurant traditionnel, et on profite d’une soirée hors du commun dans un somptueux penthouse bruxellois.
Une date, une heure et une adresse donnée à la dernière minute, c’est tout ce que vous recevez comme informations lorsque vous réservez votre expérience Karma Club. Huit convives, c’est le nombre maximum autorisé à ce dîner, dont le mot d’ordre est le suivant : « You get served what you deserve ». Le ton est donné !
Lire aussi : TESTÉ POUR VOUS: la Carbonara traditionnelle de l’Osteria Romana
Une soirée hors du commun
À deux pas de la rue de la Loi, la soirée commence sur la terrasse d’un penthouse qui surplombe la ville, un cocktail ou un verre de bulles à la main. S’ensuit une série d’amuse-bouches osés et travaillés, avec, entre autres, une revisite du sushi version italienne, le tout surplombé de truffe fraîche. On ne vous dévoile pas tout, puisque le concept est avant tout basé sur la surprise, même si le chef ne sert jamais tous les mêmes plats à chaque dîner.
On s’attable ensuite le long du plan de travail, dans la cuisine elle-même, ce qui nous permet de voir le chef à l’œuvre, et de pouvoir papoter avec lui par la même occasion. Pour la suite du repas, les papilles voyagent, tout en découvrant de nouvelles saveurs italiennes à chaque plat, expliqué par Filippo lui-même, et son accent chantant.
Le dîner atteint son paroxysme avec le dessert, le classique tiramisu du chef, que l’on savoure malgré les huit assiettes précédentes. Il reste toujours de la place pour le dessert !
Pour cette expérience somptueuse, comptez 125 euros par personne, hors boisson, et un menu servi selon votre karma, c’est tout ce que l’on peut vous dire.
Pour quelle occasion ?
Un anniversaire, un EVJF ou encore un team building, Karma Club est une expérience unique, pour vous laisser surprendre le temps d’une soirée entre mystère et plaisir.
Plus d’infos et réservation : karmaclubbxl@gmail.com ou sur leur compte Instagram.
Lire aussi:
Vous avez repéré une erreur ou disposez de plus d’infos? Signalez-le ici
