Envie de tester une nouvelle recette de maki facile à réaliser? Celle proposée par Léna Situations fait le buzz sur les réseaux sociaux.
Alors que réaliser un maki est tout un art, de nombreuses recettes simplifiant ce mets font leur apparition. Après les sushis confectionnés dans des boites à oeufs, on trouve désormais des makis conçus avec une feuille de riz.
Maki version Léna
Léna Mahfouf, plus connue sous le nom Léna Situations, n’est pas uniquement vidéaste, influenceuse, podcasteuse et entrepreneuse. La jeune femme suivie par pas moins de 4,7 millions d’abonné·e·s sur Instagram a récemment publié une recette de maki qui connait un succès fulgurant sur les réseaux sociaux. Son interprétation personnelle de ce mets né au Japon particulièrement gourmande et simple à réaliser a été reproduite à de nombreuses reprises par sa communauté. Envie de la goûter? Voici les ingrédients dont vous devez disposer.
- feuilles de riz
- boite de thon
- cream cheese
- mayonnaise
- sauce piquante type sriracha
- avocat
- graines de sésame
- sauce soja salée ou sucrée
La recette de maki
On commence par humidifier une feuille de riz. On étale ensuite du creamcheese, puis une généreuse cuillère de thon préalablement mélangé à de la mayonnaise et de la sauce piquante. On dépose ensuite quelques fines tranches d’avocat, on parsème de graines de sésame. On rabat la feuille de riz en ramenant les côté vers le centre puis on roule le maki. On découpe le rouleau en maki, on ajoute des graines de sésame pour la déco. On verse de la sauce soja salée ou sucrée dans un petit pot pour déguster.
@lamboxo La recette la plus simple après les pâtes #lenasituations #cuisine ♬ son original – lambextrait
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