La maison de torréfaction Torrefactory a récemment ouvert son premier coffee shop. Celui-ci est situé à Liège, au cœur de la Médiacité.
Les amateur·rice·s de café seront heureux·euses d’apprendre qu’une nouvelle adresse dédiée à l’or noir vient de voir le jour. Après avoir ouvert deux ateliers à Mont-Saint-Guibert et Namur, le torréfacteur belge Torrefactory a, en effet, décidé d’installer son tout premier coffee shop au cœur de la Médiacité, à Liège.
Si vous ne connaissez pas Torrefactory, il s’agit d’une maison de torréfaction fondée en 2017 par trois passionnés, Laurent, Cédric et Florent. Ils proposent un café de qualité supérieure produit de manière artisanale et éthique, en mettant l’homme et la nature au cœur de leur projet.
Le café sous toutes ses formes
À son image, la marque a décidé de mettre l’accent sur la qualité, la traçabilité des grains et l’artisanat pour offrir une véritable immersion dans l’univers du café. Dans cette toute nouvelle boutique liégeoise, le café se déguste sous toutes ses formes en fonction des goûts et des envies, en espresso, en cappuccino ou encore en latte. Le coffee shop ne se restreint toutefois pas au café, puisqu’il propose également un Iced tea maison, des jus et limonades maison, et, cerise sur le gâteau, du Paola Cola, un cola 100 % belge (dont nous vous parlions justement ici).
Toute bonne tasse de café s’accompagne de pâtisseries, et ça tombe bien, puisque Torrefactory propose une gamme de recettes à déguster sur place ou à emporter, ainsi que des snacks. L’enseigne met, en outre, un point d’honneur à utiliser des produits locaux et de saison.
En pratique
Où? Boulevard Raymond Poincaré 7, 4020 Liège.
Quand? Du lundi au samedi, de 8h à 20h.
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