L’un des meilleurs restaurants de steak du monde ouvre une nouvelle adresse en Belgique

Avis aux meat lovers, le célèbre restaurant “Carcasse” va ouvrir une nouvelle enseigne sur la Côte belge dès 2024.

C’est plus précisément à Knokke que “Carcasse” inaugurera sa seconde enseigne l’année prochaine. Pour rappel, le restaurant avait décroché il y a quelques mois la quatrième place du classement des 101 meilleurs restaurants de steak au monde, décerné par le World’s 101 Best Steak Restaurant. Ce classement prestigieux se charge de mettre à l’honneur les institutions proposant les meilleures viandes aux quatre coins du monde. Le jury s’était basé sur 6 critères pour le constituer: la qualité de la viande, l’origine et la sélection des viandes, la qualité du service et la connaissance du produit, l’explication des différentes coupes, les réservations et enfin, l’aspect du restaurant.

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Une chose est sûre: la carte du nouveau restaurant “Carcasse” situé à Knokke sera bourrée de produits de la plus haute qualité, viandes et légumes compris! L’établissement travaillera main dans la main avec de petits agriculteurs afin de respecter au mieux le rythme des saisons tout en garantissant des ingrédients aussi frais que savoureux. On a hâte d’être en 2024 !

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