ON A TESTÉ: Rutabago, les box repas 100% bio et responsables
Après avoir conquis le marché français, l’enseigne de box repas Rutabago est désormais également disponible en Belgique. La plateforme livre à domicile des recettes à préparer et des petits plats faits maison à base de produits exclusivement bio, frais et de saison.
Nous avons testé Rutabago, ce service de box repas fraîchement débarqué sur le marché belge, pour une famille de quatre personnes (deux adultes et deux enfants de 2 ans 1/2 et 5 ans).
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Comment fonctionne Rutabago?
Rutabago propose des menus originaux concoctés par des chefs et recommandés par des diététiciens. Il est possible de personnaliser entièrement sa box en faisant une sélection parmi neuf recettes renouvelées toutes les semaines : viande, poisson, végétarien, ou encore végan. Les produits sont bio et achetés dès que possible en circuit court afin de garantir leur fraîcheur et une juste rémunération des producteurs.
Tout est livré à domicile en une fois grâce à un abonnement hebdomadaire flexible : fiches recettes pas à pas, ingrédients pré-dosés pour éviter le gaspillage, épices bio, etc. Les tarifs débutent à 4,95€ par assiette et varient en fonction du type de recette sélectionnée, du nombre de repas et de personnes.
En plus des kits recettes à préparer, il est également possible de commander des plats cuisinés à réchauffer, le petit-déjeuner, le brunch, des fruits et du vin. Le tout, toujours 100% bio et de saison.
Le plus: 5% du chiffre d’affaires de Rutabago est reversé dans des actions de solidarité.
Testé pour vous
J’adore le concept de box repas. Les avantages: un véritable gain de temps sur les courses, une gestion des repas simplifiée, peu de gaspillage alimentaire et la découverte de nouvelles recettes. Rutabago garantit également de manger sainement à partir de bons produits issus d’une agriculture bio exigeante.
J’ai commandé trois recettes sur la plateforme Rutabago pour trois personnes (en comptant que mes filles mangent chacune une demi-portion adulte): Keftas au boeuf et céréales anciennes, Gratin d’asperges blanches au fromage et thym et Poisson, brocoli et pommes de terre rôtis, sauce crémeuse au citron. J’ai également ajouté à mon panier un plat traiteur intitulé Brandade de poisson à la carotte et gingembre.
Ma commande a été livrée quelques jours plus tard. Bon point: il y a très peu d’emballages et ceux-ci sont en matière recyclable. À la première commande, chaque client·e reçoit un kit de bienvenue avec une série d’épices. J’adore l’idée!
J’ai préparé les trois recettes prêtes à l’emploi et elles étaient faciles à cuisiner, originales et délicieuses. Toute la famille s’est régalée! Les portions étaient généreuses: j’ai chaque fois pu manger une assiette de restes en lunch le lendemain.
Le petit plat traiteur, à réchauffer en trois minutes top chrono, m’a bien dépannée un midi de frigo vide. Si le service de livraison Rutabago avait été belge, il aurait fait un sans faute. Mais personne n’est parfait et la France est notre voisine.
En pratique
La livraison en Belgique est disponible du mardi au samedi entre 8h et 18h, sur tout le territoire belge. Plus d’infos sur le site Internet.
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