PLANTJOY: la marque d’alternatives à la viande qui va vous donner envie de manger végétarien
PlantJoy est une nouvelle marque made in France qui propose des alternatives végétales à la viande sans additifs ni conservateurs.
Vous mangez déjà végétarien ou vous envisagez de réduire votre consommation de viande? Sur le marché, il existe déjà de nombreuses marques proposant des mets s’apparentant au goût et à la texture de la viande. Sauf que la plupart de ces produits contiennent des additifs, des conservateurs ou encore des graisses saturées. PlantJoy arrive sur le marché avec une nouvelle alternative, éthique et naturelle.
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PlantJoy
Les produits de la marque PlantJoy ont été développés par une équipe d’ingénieurs agronomes. La mission de ce nouveau label est simple: “changer le système alimentaire actuel, qui est utopique, cruel et non viable pour les générations futures.“ PlantJoy a imaginé plusieurs recettes saines, gourmandes et avec une liste d’ingrédients aussi courte que possible. La marque propose des “nuggets“ végans, du “haché” végétal et des “steaks“ végans. La particularité de ces produits réside dans leur présentation, puisque ceux-ci sont déshydratés. Pour les cuisiner, il faut mélanger le mélange sec de “nuggets“, “haché“ ou “steaks“ à de l’eau puis laisser poser afin que les ingrédients se réhydratent. Une fois le mélange prêt, on peut passer à la cuisson et enfin à la dégustation.
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Un goût et une texture qui bluffent
Contrairement à la plupart des produits végétariens vendus en grande surface, les produits PlantJoy sont présentés dans des paquets de 200g de mélange déshydraté. Mélangé avec de l’eau, on obtient 400g de mélange réhydraté de “nuggets“ (l’équivalent de 12 à 15 “nuggets“), 460 g de “haché“ et 400 g de “steaks“ (l’équivalent de 4 “steaks). Après avoir découvert la marque sur Instagram, nous avons décidé de nous en faire notre propre avis et avons testé la version “haché“. Notre avis? Une tuerie. Le goût et la texture des produits PlantJoy s’apparentent à ceux de la viande, rendant l’expérience gustative assez bluffante. Le “haché“ parfaitement épicé et gourmand se marie à merveille dans une sauce style bolognaise. Le plaisir est au rendez-vous, et sans cruauté animale!
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En pratique
Les packs “nuggets“, “haché“ et “steaks“ de PlantJoy sont uniquement vendus sur le site de la marque au prix de 7,95 € chacun.
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