Journaliste 19 March 2020Mise à jour: 26 September 2021
Gardons le moral en confinement et buvons un petit verre pour nous détendre de temps en temps. Le Quarantini est le nouveau cocktail à la mode, à boire à la maison, évidemment.
Il n’existe pas une recette unique de Quarantini. Le cocktail peut se réaliser à partir de deux ingrédients seulement, avec ce dont vous disposez chez vous. Il suffit de faire preuve d’un peu d’imagination et de partager votre trouvaille sur Internet.
On vous partage la recette revigorante du Quarantini trouvée sur le site Fraîchement Pressé.
Ingrédients
6 cl de gin
1 orange pour le jus et le zeste
1 sachet de poudre de vitamine C (facultatif)
1 c. à soupe de de miel
1 petit morceau de gingembre, pour garnir
Préparation
Prélever de gros morceaux de zeste avec un zesteur ou un économe, puis couper une orange fraîche en deux et presser le jus. Conserver une des demies.
Faire chauffer le miel dans le micro-ondes quelques secondes pour qu’il devienne liquide.
Dans un shaker, verser le gin, le jus d’orange et le miel. Agiter pendant 10 secondes.
Ouvrir le sachet de vitamine C et verser son contenu dans une petite assiette.
Passer une demie orange sur le rebord d’un verre à martini, puis tremper dans la poudre de vitamine C.
Verser le cocktail dans le verre, puis ajouter le reste de poudre effervescente de vitamine..
Garnir avec un morceau de gingembre et quelques zestes d’orange.
Une bonne dose d’inspiration
Vous trouverez des tas d’idées de cocktails faciles à réaliser chez vous sur le compte Instagram Quarantinis et sous le hashtag #quarantinis. Il ne reste plus qu’à trinquer avec vos amis (virtuellement) en n’oubliant surtout pas de se dire “santé!”
