Un Pornstar Martini sans alcool, c’est possible. La preuve avec Botaniets qui vient de sortir une version Ginger-Yuzu, un gin triple distillation sans alcool avec des baies de genévrier sauvage, du gingembre frais, de la cardamome et des écorces de yuzu.
Botaniets, c’est un gin belge premium, 100% distillé, fabriqué avec des ingrédients d’origine 100% naturelle et biologique. Son petit frère, distillé avec des écorces de yuzu japonais, du gingembre frais et de la cardamome, lui succède. Et avec, il est possible de réaliser de nombreux cocktails, y compris un Pornstar Martini! Le mixologue Boupinh Lam nous inspire cet été.
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Ingrédients
- 50ml Botaniets Ginger & Yuzu
- 20ml Jus de fruits de la passion
- 10ml Jus de citron vert
- 15ml Sirop de vanille
- Garniture: Moitié de fruit de la passion
Recette
Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Agiter vigoureusement et filtrez deux fois dans un verre coupé. Garnir avec la moitié de fruits de la passion.
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