
7 May 2024
Mise à jour: 7 May 2024
Envie d’un repas sain, facile à préparer, et délicieux à la fois? On vous propose de revisiter les œufs à la turque, également connus sous le nom de çilbir.
Le çilbir, késako? Il s’agit d’un plat turc à base d’œufs pochés et de yaourt, souvent assaisonné avec de l’ail. Il s’agit d’une recette très facile à réaliser, mais aussi et surtout, déclinable à l’infini!
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Perso, les œufs à la turc, on adore! Voici plusieurs inspirations pour varier les plaisirs.
Des plats qui nous inspirent
Tomates confites et parmesan
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Au paprika fumé et à l’aneth
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Beurre au piment
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Grenade et persil
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Avocat et sumac
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Crème de feta
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Coriandre et vinaigre de cidre
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