SANS GLUGLU: la première box de pâtisserie 100% sans gluten
Bonne nouvelle pour les personnes intolérantes au gluten ou qui souffrent de la maladie cœliaque, il existe une box pour réaliser des pâtisseries 100% sans gluten à la maison.
Sans Gluglu est le concept génial imaginé par Pauline et Hugo, deux Toulousains qui ont voulu faciliter la vie des intolérant·e·s au gluten ou des personnes atteintes de la maladie coelique. Pauline est une cheffe pâtissière professionnelle qui a été diagnostiquée coeliaque à l’âge de 6 ans. Elle s’est lancé le défi de créer des pâtisseries 100% sans gluten aussi gourmandes que les recettes classiques et traditionnelles de la pâtisserie française. Elle a lancé Sans Gluglu, la première box qui permet à toutes les personnes intolérantes au gluten ou souffrant de la maladie coeliaque de réaliser et de savourer une délicieuse pâtisserie sans aucune frustration.
3 boxs gourmandes 100% sans gluten
Pauline a imaginé trois recettes sans gluten: une tarte au citron meringuée, des choux à la vanille avec des chouquettes et un trianon au chocolat. La box pour réaliser la tarte au citron contient de quoi réaliser soi-même une pâte sablée, un crémeux au citron et une meringue onctueuse. La box pour les choux permet de réaliser une pâte à choix avec une crème vanille ainsi qu’un craquelin. La box pour le trianon contient les ingrédients pour confectionner un biscuit moelleux, un croustillant praliné et une mousse au chocolat. Chaque box contient la plupart des ingrédients nécessaires (certains ingrédients frais tels que les oeufs, le beurre, le citron, le lait, le chocolat ou encore la crème ne sont pas contenus dans les boites), les accessoires nécessaires et un livret reprenant pas à pas la recette. Chaque box donne également accès à une vidéo explicative reprenant la recette dans son entièreté.
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Combien coûte une box Sans Gluglu?
Les boxs sont en vente sur le site de Sans Gluglu au prix de 34 € la boîte et de 29 € la recharge (les ingrédients sans les ustensiles).
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