Journaliste 2 November 2021Mise à jour: 2 November 2021
Ajoutez un peu de piment à votre raclette grâce à cette onctueuse sauce réalisée en un tour de main. Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients et vous les possédez certainement déjà chez vous!
La chef Leslie en cuisine nous confie sa sauce fétiche pour accompagner ses plats à base de fromage. “J’ai piqué cette recette à ma copine Véro” nous confie-t-elle. “C’est délicieux avec une raclette, même si j’avoue, ce n’est pas très léger” admet la cuistot.
La recette de la sauce à raclette
Les ingrédients
de la crème fraîche
du paprika doux ou fumé
une échalote
Préparation
Verser la crème fraîche dans un petit bol.
Ajouter le paprika.
Émincer une échalote et verser dans le bol.
Mélanger.
Leslie conseille de servir cette sauce avec une raclette aux bons fromages wallons!
