Avec le retour des beaux jours – en espérant que cela perdure -, on rattrape notre manque de terrasses en s’attablant dans une de ces adresses incontournables de Liège.
Nourriture exquise, ensoleillement optimal et cadre cosy à souhait, voici la trilogie parfaite pour passer un temps de midi aux faux airs de vacances. Avec, en prime, l’accent mis sur les produits frais et la légèreté, pour ne pas passer l’après-midi en sieste digestive après avoir fini de manger.
Attention danger: il est (très) difficile de s’arracher à ces jolies terrasses une fois le repas terminé, mais rien ne vous empêche de venir à nouveau vous y attabler quand vous avez fini votre journée. On dit ça, on ne dit rien.
10 terrasses liégeoises pour un lunch ensoleillé
Chez Yara
On vient d’abord ici pour la nourriture syrienne, savoureuse et bourrée de légumes et d’herbes fraîches, et puis on y revient pour l’accueil ultra-chaleureux de Yara, ains que de son mari, de son frère et du reste de la famille Abazid. Sans oublier la terrasse verdoyante et ombragée. Un régal quand il fait chaud. Ne loupez surtout pas la mousse à l’ail et le chich raoul, ils sont dinguissimes.
Chez Yara, place Saint-Michel 74, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Ici, il n’y a pas que les papilles qui voyagent. Non seulement la cuisine, qui met l’Inde à l’honneur, est ultra-authentique, mais en prime, la jolie terrasse verdoyante aux faux airs de jungle urbaine en ajoute encore à l’expérience. Un vrai coup de cœur, à découvrir sans tarder.
Indian Taste, rue des Carmes 26, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Célébrée pour son café et ses brunchs crapuleux, cette adresse ensoleillée vaut aussi le détour à l’heure du lunch, pour y savourer l’une ou l’autre spécialité faite le jour-même et préparée avec amour. Tartines, pain à la banane... On se régale.
Grand Maison, quai de la Goffe 37, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Dans le vieux Liège, sur le chemin escarpé qui vous mène jusqu’aux jardins des Coteaux, faites escale à la Brasserie C. On y savoure des plats traditionnels tels que des boulets, ou des plats à partager, tout en sirotant une bière locale. Plus que locale, même, puisque c’est la Brasserie C elle-même qui la brasse. Et que dire des jardins, qui feraient presque oublier que l’on est à Liège.
Brasserie C, Impasse des Ursulines 14, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Inspirée des très chics bateaux de bois dont elle emprunte le nom, cette brasserie évoque le meilleur de la côte belge. Et il est difficile de s’arracher à sa terrasse depuis laquelle on se laisse bercer par le flot de la Meuse, des cocktails et d’un tartare délicieux, parmi les plats crapuleux à la carte.
Riva Brasserie, esplanade Albert 1er 7, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Existe-t-il terrasse plus agréable à Liège sous le soleil? Peut-être que oui, probablement que non. En plein cœur du parc éponyme, à l’ombre du musée du même nom, Madame Boverie allie mobilier design signé Hay et délicieux bagels. Irrésistible.
Madame Boverie, parc de la Boverie 3, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Fondamental, c’est l’histoire d’un électricien qui a voulu changer de vie, qui a repris l’un des lieux les plus connus des étudiant·e·s liégeois·es, et qui l’a transformé en bar à tapas à la sauce belge. Fondamental, ce sont des recettes et planches à partager avec ses potes ou ses collègues sur le temps de midi – et même le soir, pourquoi pas -, bien cachés sur une terrasse intimiste.
Fondamental, rue des Carmes 13, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Niché dans l’écrin du Musée de la vie wallonne, ce resto aux portions généreuses met la cuisine régionale à l’honneur. Il offre, en outre, une adresse parfaite quand le soleil tape trop fort, ses tables étant judicieusement installées à l’ombre des alcôves.
Le Cloître, cour des Mineurs, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Comme son nom l’indique, cette brasserie d’Outremeuse a une cour, mais aussi un jardin, où on s’attable pour savourer des préparations généreuses, parmi lesquelles d’excellents boulets. Cette brasserie de cuisine locale, de saison, écoresponsable, mais aussi végé-friendly, a connu des difficultés ces derniers mois, alors on fonce la soutenir.
Côté Cour Côté Jardin, boulevard de la Constitution 48, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
Un peu excentré du cœur de la Cité ardente, niché au cœur de l’hôtel Mercure Liège City Center, ce bar à manger demeure néanmoins un immanquable. Évidemment, quel plaisir de déjeuner à l’intérieur, sous les murs voutés en briques, mais on ne boude pas son plaisir non plus lorsqu’il s’agit de profiter du soleil sur la terrasse. On y déguste des plats conçus avec des ingrédients frais et locaux, ou bien des planches à partager.
La Linière, rue Saint-Léonard 182, 4000 Liège. Plus d’informations ici.
