Cette ville belge est parmi les meilleures pour manger de délicieuses pizzas
Si vous êtes un·e fan inconditionnel·le de pizzas, vous vous êtes forcément déjà demandé où trouver les meilleures recettes du monde. Nous avons une bonne nouvelle, cette ville belge fait partie de celles qui comptent le plus de perles en Europe.
Le mois d’octobre est celui de la sensibilisation mondiale au cancer du sein, et aux États-Unis, c’est aussi le mois de la pizza. À cette occasion, le site Chef’s Pencils s’est intéressé à ce mets si crapuleusement délicieux qui a su séduire les gourmand·e·s et les gastronomes du monde entier.
Pour ce faire, il a analysé les classements des meilleures pizzas du monde sur les six dernières années pour déterminer quels étaient les établissements proposant les meilleures recettes, et ce, à l’échelle internationale et européenne. Mais aussi pour établir le classement des pays les plus fans de pizza.
Petit pays, grand nombre de pizzas de qualité
Sans grande surprise, le pays dont les habitant·e·s sont les plus obsédé·e·s par la pizza est l’Italie. Arrivent ensuite le Danemark, le Canada, les États-Unis et Israël. Pas de Belgique à l’horizon. Pas de Belgique non plus dans le classement mondial des villes avec la concentration la plus importante de pizzerias de classe internationale. C’est New York qui décroche la palme, avec sept restaurants reconnus, devant Rome, Naples et Tokyo, tous trois comptant six pizzerias réputées, et Milan (5).
À l’échelle européenne, la ville où l’on retrouve le plus d’établissements connus en dehors de l’Italie – ce serait presque de la triche, sinon -, est Londres, avec seize pizzerias certifiées comme étant les meilleures d’Europe, selon le guide 50 Top Pizza. En deuxième position, on retrouve Paris (14), Madrid et Copenhague (6). Basilic sur la margherita, Bruxelles se classe cinquième avec cinq pizzerias parmi les meilleures d’Europe.
On ne sait pas vous, mais parler de pizza nous a donné envie d’en manger. Alors hop, direction Bruxelles!
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