L’avoart, de la contraction des mots « avocat » et « art », désigne l’art qui consiste à sculpter des avocats. C'est la nouvelle tendance du moment et c’est plutôt joli dans nos assiettes!
On aimait déjà le manger, voilà que l’avocat se transforme carrément en œuvre d’art. Le mouvement a été lancé récemment par une artiste australienne, Daniele Barresi. La jeune femme a tout de suite été séduite par la chair tendre du fruit et y a directement détecté le potentiel d’y sculpter ce qu’elle voulait. Le résultat ne s’est pas fait attendre: ses délicats motifs taillés dans des avocats sont à couper le souffle! Ce n’est pas la première fois que l’artiste sculpte des aliments. Elle aime aussi tailler dans des melons, des pastèques ou encore des brocolis!
Rapidement, le hashtag #avoart a fait le tour de la Toile. D’autres artistes ont repris l’idée de pratiquer ce nouvel art et les créations se multiplient sur Instagram. Les oeuvres sont impressionantes, c’est presque trop beau pour être mangé!
