Edgar’s flavors, le bar bruxellois ultra cozy aux cocktails de folie, à deux pas de l’Avenue Louise, se transforme en taqueria tous les week-end de l’été. Des tacos et des cocktails, que demander de plus ?
Edgar’s Flavors, c’est un bar à cocktails situé à Bruxelles. Tania, passionnée de mixologie depuis des années, prépare des créations dont elle seule a le secret. Son dada ? La tequila et le mezcal, qui sont devenus sa spécialité. On retrouve donc cette base dans nombreux des cocktails à la carte.
À l’occasion de l’été et pour profiter de leur jardin secret au fond du bar, Tania et Mario, son compagnon dans la vie et dans les affaires, lancent leur taqueria : Brujería, qui signifie sorcellerie en espagnol.
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À quoi s’attendre ?
Tous les week-end de l’été, jusqu’au 10 septembre, vous pourrez déguster de succulents tacos, faits maison. Pas de chichi ici, trois tacos mexicains traditionnels vous seront proposés : poulet, carnitas ou végé.
En plus de la street food, seront également proposées deux boissons en exclusivité :
– Un Michelada : une boisson populaire mexicaine à base de bière, jus de citron, jus de tomate et un mix d’épices;
– La Mayahuel : une bière brassée en Flandre par une mexicaine, avec du mezcal.
Une belle occasion donc de découvrir une nouvelle facette de la culture mexicaine à Bruxelles.
Infos pratiques
Edgar’s Flavors – Rue de la Concorde, 63 – 1000 Bruxelles
Taqueria Brujería tous les week-end (vendredi et samedi), de 18h à 1h du matin.
Le bar reste ouvert avec ses horaires et sa carte habituels également le mercredi et le jeudi.
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